När det gäller tillagning av soppor är en multivark en oumbärlig sak. Ingredienser kan tillagas växelvis i en behållare, och du kan till och med kasta alls, häll buljong, välj önskat läge och efter ljudsignalen njut av resultatet.
Idag, med hjälp av en "mirakelkruka" kommer vi att förbereda ris soppa .
Rismjölksoppa i multibaren "Panasonic"
ingredienser:
- Smör - 3 msk. skedar;
- lök - 1 st.
- morötter - 1 stycke;
- selleri - 1 stam;
- kycklingbuljong - 2 liter;
- kycklingfilé - 2 stycken;
- ris - 200 g;
- salt, peppar - 1/2 tsk varje;
- mjöl - ett halvt sekel;
- mjölk - 2 msk.
beredning
Enheten är påslagen till "Baking" -läget och smält smör i skålen. Sauté lök, selleri och morötter till halvkokt på smör. Vi lägger kycklingfiléen i skivor till rostade grönsaker och vänta tills den griper på alla sidor. Vi somnar i enhetens mjöl och blandar noggrant allt. Glöm inte att krydda allt med salt och peppar. Smörj mjölet i 30-40 sekunder och häll sedan i mjölken. Så snart mjölkblandningen börjar koka och tjocka, byter vi multivärktorn till läget "Mjölkgröt", häll det tidigare tvättade riset, fyll det med buljong och stäng enheten med ett lock. Efter en timme kommer kycklingris soppa i en multivarquet vara redo. För en mognadsmak ska skålen infunderas i 15-20 minuter före servering.
Östra ris soppa i multivarket "polaris"
ingredienser:
- vatten - 2 liter;
- klistra in miso - 5 msk. skedar;
- salt, peppar - till smak;
- rädisa daikon - 1 stycke;
- Tofuost - 500 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- Shiitake svampar - 1 föremål;
- ris - 1 föremål;
- sesamolja - 1/3;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
För detta recept måste vi dela matlagningen i 2 steg. Först ska vi ta hand om att laga luftris. Förvärm oljan i "Hot" -läget och häll i skålen i Fig. Efter 3-5 minuter börjar det svälla upp som popcorn - det betyder att ris är klart och det kan rengöras på en pappersservett.
Nu i en ren skål multivarka tillsätt oljestickorna och steka på det svamp och vitlök. Fyll alla med vatten, tillsätt daikon och brygg miso pasta. Koka upp skålen i "Soup" -läget i 30 minuter, krydda sedan med salt och peppar efter smak och tillsätt luftiga ris och tofu kuber i varje portion.
Receptet på ris soppa i Redmond multivariate
ingredienser:
- vildt ris - 170 g;
- olivolja - 1 msk. sked;
- röda lökar - 2 st.
- morötter - 1 stycke;
- selleri - 1 stam;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- mushrooms - 225 g;
- mjöl - 1/4 av föremålet;
- Torkad tarragon - 1/2 tsk;
- Torkad timjan - 1/4 tsk.
- torrt vitt vin - 2 msk. skedar;
- kycklingbuljong - 1,5 liter;
- kycklingfilé - 1 stycke;
- grädde - 1 msk.
beredning
Vrid enheten i läget "Frying" och häll oljan i skålen. På uppvärmd oljegrädlök, morötter, vitlök, selleri och svamp i 7 minuter. Lägg till de stekt kycklingfiléerna i stekt grönsaker, samt torkad dragon och timjan. Så snart kycklingen griper, häll i mjölet och fortsätt att laga mat i ytterligare 30 sekunder. Vi lägger ris på stekta ingredienser, häll allt med vin och buljong, sätt på "Soup" -läget och laga maträtten i en timme. Klar soppa fylls med grädde.
Ris soppa i multivar "Philips"
ingredienser:
- pumpa - 1,5 kg;
- olivolja;
- salt, peppar;
- kycklingbuljong - 2 liter;
- lök - 2 st.
- vildt ris - 1 föremål;
- rökt korv - 750 g;
- majs - 1 föremål;
- grädde - 1 1/2 msk.
beredning
Rökta korv stek i olja tills guldfärgade med "Frying" -läget. Tillsätt pumpkakorna och lökarna till dem, fortsätt att laga mat i ytterligare 10 minuter. Spruta nu majs och ris, häll all buljong och byt till "Soup" eller "Quenching" i 1 timme. Klar soppa fylls med grädde.