Om ditt kök redan har en sådan köksassistent, så kommer de enkla och läckra recepten av bröd i brödtillverkaren från detta material säkert att passa dig att smaka.
Det läckra brödet i brödtillverkaren - recept
Den mest populära är vitvete bröd, en del som perfekt kompletterar alla måltider, och är väl lämpad för toasts och smörgåsar. Om du fortfarande letar efter det perfekta receptet för sådant bröd är det framför dig.
ingredienser:
- varmt vatten - 235 ml;
- granulärt socker - 35 g;
- jäst - 10 g;
- vegetabilisk olja - 55 ml;
- mjöl - 345 g.
beredning
Innan du lägger ingredienserna i enheten, kontrollera först att du har lagrat rätt sekvens som tillverkaren kräver. Om du måste lägga till den första vätskan till din brödtillverkare, häll varmt vatten, lätt söt det och tillsätt jästen. Vänta tills de senare är aktiverade, skummade och häll i oljan, häll i mjölet och glöm inte bort den goda nypa saltet. Välj det grundläggande matlagningsläget och tryck på "Start".
Läckra rågbröd i en brödtillverkare - recept
Något sött och med en svimrande arom av rågbröd kan också bakas med hjälp av en brödtillverkare. För glans blandas rågmjöl med vetemjöl, som innehåller gluten, och häller en liten mängd olja för att ge den mycket sötma sig själv.
ingredienser:
- torr jäst - 10 g;
- varmt vatten - 310 ml;
- vetemjöl - 290 g;
- rågmjöl - 115 g;
- en nypa salt
- vegetabilisk olja - 35 ml;
- kakaopulver - 5 g.
beredning
Innan du baka ett gott bröd i brödtillverkaren, var uppmärksam på den konsistens som bör observeras vid tillsats av ingredienser. Om den första vätskan är tillsatt, häll varmt vatten tillsammans med oljan, kombinera båda typerna mjöl, tillsätt salt och kakao, blanda väl och häll i. Senast tillsätt jäst. Slå på standardbrödsbakprogrammet och tryck på "Start".
Ett recept på gott vitt bröd i brödtillverkaren
ingredienser:
- vatten 235 ml;
- ägg - 1 stycke;
- mjölkpulver - 2 msk. skedar;
- smör - 35 g;
- socker - 5 g;
- vetemjöl - 355 g;
- jäst - 10 g.
beredning
Smält och knappt kyla smör. Observera kraven för att lägga de ingredienser som anges av tillverkaren i anvisningarna, placera alla ingredienserna i brödpannan och välj det grundläggande bakningsläget. Efter att ha tryckt på "Start", lämna degen för att knådas och baka. Brödet är klart efter pipen.
Läckra bröd på kefir i brödtillverkare
Liksom de flesta mejeriprodukter påverkar yoghurten helt perfekt kvaliteten på hembakning, vilket gör smulan öm, fibrös och doftande.
I avsaknad av en bakverkare kan en bröd kefirbröd bakas i ugnen. Efter att ha risat degen, formas den och lämnas för att baka vid 180 grader i ca 45 minuter.
ingredienser:
- kefir - 290 ml;
- smör - 45 g;
- mjöl - 335 g;
- socker - 55 g;
- jäst - 10 g.
beredning
Observera den ordning som anges i anvisningarna till apparaten eller i enlighet med beställa av ingrediensförteckningen, placera alla ingredienserna i brödtillverkarens skål. Välj de grundläggande inställningarna för bakning och tryck på "Start". Efter en ljudsignal kan brödet extraheras och samplas.
Ett sådant gott bröd i brödtillverkaren kan knådas av olika mjöl, vilket bland annat kombinerar vetemjöl och rågmjöl. Tänk på att det grundläggande vetemjölet ska vara dubbelt så mycket som något annat, så att degen stiger.