Vi uppmärksammar intressanta recept med broccoli och kyckling som hjälper dig i alla situationer.
Broccoli och kycklingsoppa
ingredienser:
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- tomat - 2 st.
- potatis - 2 stycken;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- broccoli - 200 g;
- vitlök - 5 dentiklar;
- vatten;
- greener - på viljan;
- pepparkorn, vikblad, salt;
- kyckling soppuppsättning.
beredning
Förbereda en kyckling med broccoli i en multivark, vi förbereder grönsaker först. Morötterna städas, skärs i små bitar och läggs i skålen multivarki. Tillsätt krossade lök, paprika och tomater. Potatis städas, strimlas, tvättas i vatten och läggs till skålen tillsammans med blomställningar av broccoli. Sedan kastar vi gröna, vitlök, laurelblad, paprika och salt. Slutligen lägga ut bitar av kyckling, häll kokt vatten, sätt läget "Quenching" och förbered dig i 1 timme.
Gryta med kyckling och broccoli
ingredienser:
- kycklingfilé - 500 g;
- broccoli - 400 g;
- kräm 10% - 250 ml;
- ost "Cheddar" - 150 g;
- brödsmulor - 2 msk. skedar;
- smör - 1 tesked;
- kryddor - att smaka.
beredning
Kycklingfilé koka tills den kokas, extraheras noggrant från buljongen, kyls och skärs i kuber. Vi demonterar broccoli på blomställningen, sprider den i en kolsyrare och sköljer den med vatten. Sedan sänker vi den i en gryta med saltat kokande vatten och kokar i 5-8 minuter. I en stor bakfack lägger vi ut kyckling, broccoliblomställningar, salt och peppar efter smak. Häll sedan köttet och grönsakerna med grädde, strö över riven ost, brödsmulor och sätt kyckling med broccoli i ugnen i 25 minuter. Baka maten vid 220 grader.
Pie med kyckling och broccoli
ingredienser:
För provet:
- vatten - 300 ml;
- mjöl - 3 objekt;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 2 msk. skedar;
- jäst - 1 tsk
- salt - 2 msk. skedar;
- vegetabilisk olja - 4 msk. sked.
För fyllningen:
- kycklingfilé - 300 g;
- ost - 200 g;
- broccoli - 200 g;
- ägg - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- gräddfil - 100 ml;
- olivolja - 2 msk. skedar;
- kryddor.
beredning
Kycklingkött bearbetas och skärs i små kuber. Vi hugger halvsirklarna i lök och steker i en panna. Lägg sedan till köttet, strö med salt och blanda. Broccoli tvättas, dela upp i blomställningar och koka i lite saltat kokande vatten i 3 minuter.
Nu förbereder vi degen: jäst och socker hälls i varmt vatten, allt blandas och lämnas i 15 minuter. Under tiden, i en annan skål, häll i lite mjöl, kör ägget in i det, sätt smöret, salt, och tillsätt sedan kvarvarande mjöl. Det sista steget häller jäst och knådar den smidiga degen. Därefter täcker du den med en kökshandduk och lägger den bort på en varm plats.
Efter ungefär en timme knådas degen och rullas i ett tunt skikt. Form för att baka fett med smör, fördela degen jämnt över hela ytan av formen. Topp med kött och lök och broccoli. Blanda separat riven ost, gräddfil, ägg och kryddor, salt- och pepparmassa och häll sedan den ovanpå pajen. Vi skickar skålen från broccoli och kyckling till en förvärmd ugn i 25 minuter.