Pannkakor kan ätas med gräddfil, sylt, sylt, och du kan bara göra det, eftersom de är läckra och så. Och du kan också packa dem med kött, kockost, svamp. Läs nedan hur man gör utsökt köttpåfyllning för pannkakor.
Köttpåfyllning för malet pannkakor
ingredienser:
- hemlagat malet kött - 300 g;
- salt;
- lök - 120 g;
- svart peppar;
- raffinerad vegetabilisk olja.
beredning
Hacka lökmalet, passera till rött på den raffinerade vegetabiliska oljan, tillsätt den råa hakan, rör och tills den är klar, ta den under locket. För att smaka sätter vi salt, vi gnuggar med svart peppar och blandar. Vi placerar den mottagna massan på pannkakor och vi bildar en rulle eller kuvert.
Köttpåfyllning för pannkakor gjorda av kokt kött
ingredienser:
- kött - 700 g;
- salt;
- peppar;
- lök - 270 g;
- raffinerad vegetabilisk olja.
beredning
Köttkocken tills du är klar och kall. Lök rengörs och krossas. Vi lägger den hackade löken i förvärmd olja och passerar till rodnad. Köttkvarn med köttkvarn, blandad med rostade lökar, smakar vi tillsätter peppar och salt. Vi lägger påfyllningen på pannkakorna, vikar kuvertet eller rullan.
Juicy köttpåfyllning för pannkakor
ingredienser:
- lök - 120 g;
- kött - 0,5 kg;
- vitlök - 2-3 kryddnejlika
- bacon;
- salt;
- olja - 30 g;
- peppar.
beredning
Mitt kött, filmer och senor tas bort. Vi skär köttet i skivor och vrider det i en mixer eller köttkvarn. På samma sätt mala och bacon. Mängden behöver justeras oberoende, med utgångspunkt från det, hur mycket fett kött vi använder. Om det är ett tjockt fläsk, så kan du sätta lite fett av ganska lite. Och om vi använder magert nötkött så kan vi ta ett fettfett. Vi lägger massan på pannan, lägger till en liten hackad lök och ger beredningen, omröring. För att mäta den saftiga, sätt i slutet smöret, rör om det. Först salt och blanda igen.
Läckra köttpåfyllning för pannkakor
ingredienser:
- lök - 150 g;
- kött - 450 g;
- kokt ris - 120 g;
- vegetabilisk olja raffinerad;
- salt;
- peppar.
beredning
Kokt kött tills det är klart att slipa i en mixer eller kvarn. Häll löken lätt, skicka den tills den är röd på den vegetabiliska raffinerade oljan och lägg den i det hackade köttet. Sedan skickar vi kokt ris, peppar, salt och rör om väl. Också i stället för kokt ris kan du lägga ett par skedar potatismos i en hakmat och mixa bra. Bon appetit!