Denna enkla, piquanta och ständiga sallad kombineras perfekt med olika rätter. Han kommer verkligen att gilla alla fans av skarpa och lätta tilltugg. Sallad är otroligt saftig och även vitamin.
Morotsallad med vitlök, ost och majonnäs
ingredienser:
- morötter - 200 g;
- Parmesanost - 100 g;
- kycklingägg - 2 st.
- vitlök - 1 stycke;
- salt - efter smak
- majonnäs - för tankning.
beredning
Så ta osten, bäst av alla de hårda sorterna, och gnid den på en stor eller medelstor rivare. Rå morötter är mina, städas och använder en speciell gryta för att laga koreanska morötter med en liten sektion, slipa halm.
Ägg koka hårt, kyla, rengöra från skalet och krossa dem, antingen med en gaffel, eller vi gnuggar också på en genomsnittlig rivare. Vitlök passerar genom pressen. Alla ingredienserna blandas väl i en salladsskål, tillsätt salt till smak och klä salat med majonnäs. Vi sprider den riven osten ovanifrån, dekorera med hackade örter och servera en färdig sallad av riven morötter med majonnäs till bordet.
Morot sallad med majonnäs och valnötter
ingredienser:
- morötter - 2 stycken;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- Renade valnötkärnor - 0,5;
- majonnäs - att smaka på;
- salt - efter smak
- grön persilja - för dekoration.
beredning
Morötter rengörs, tvättas och gnids på en mycket liten rivare. Vitlök rengörs och pressas med vitlök i en maträtt med morötter. Renade valnötter försiktigt males med en mixer tills krummer bildas och överförs till morötter. Tillsätt salt och krydda med majonnäs. Vi blandar allt grundligt, lägg det i en salladsskål och dekorera med finhackad persilja.
Morotsallad med majonnäs och vitlök
ingredienser:
- morötter - 4 st.
- ost - 100 g;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- blad av grön sallad - att smaka på;
- persilja grönsaker - att smaka;
- majonnäs - att smaka på;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Morötter rengörs, tvättas och gnids på ett medelstråle. Vitlök pressas genom pressen eller finhackad. Hård ost är samma tre på rivaren. Blanda riven morötter, ost och vitlök i en separat skål. Smaka på nybakad svartpeppar, salt och säsongsalad med hemlagad majonnäs . Än en gång är allt blandat och vi sprider salladen med en glid på en maträtt, gjord med blad av en grön sallad. Vi dekorerar skålen med kvistar av persilja och serveras genast på bordet.
Om du gillar rätter med vitlök, föreslår vi att du försöker äggplanter med majonnäs och vitlök .