Kålpannkakor är ett originalt mellanmål som är perfekt som mellanmål mitt på arbetsdagen. De är lätta att förbereda, men de är otroligt lätta och läckra. Du kan servera pannkakor inte bara hett, men också i en kyld form, vattna dem vid vilja med gräddfilssås och garnering med hackade gröna.
Receptet på kålpannkakor
ingredienser:
- vitkål - 500 g;
- mjöl - 3 msk. skedar;
- ägg - 3 stycken;
- kryddor;
- bakpulver - 1 tesked;
- vegetabilisk olja - 40 ml.
beredning
Hur man lagar kål pannkakor Vi tar en liten gaffel, sköljer den, rengör den från de övre bladen och finskuren. Koka sedan kålen i kokande vatten och pressa, förkylning. Därefter bryter ägget, kastar saltet, häll i mjölet och bakpulveret. Vi blandar massbrunnen, formar små kakor och friterar dem på oljan från alla håll. Klar pannkakor promakivaem servett och serveras med gräddfil och färska grönsaker.
Receptet på kålpannkakor på yoghurt
ingredienser:
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- vitkål - 0,5 gaffel;
- ägg - 1 stycke;
- vit mjöl - 5 msk. skedar;
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- kefir - 0,5 objekt;
- kryddor;
- greener.
beredning
Gaffelkål vi bearbetar, finhacka, tillsätt gräddfil, blanda och häll brant kokande vatten. Vi slår ägget med kryddor, kasta de strimlade gröna, häll i kefir och en sked olja. Häll sedan i mjölet, tillsätt den klyvda kålen och blanda allt grundligt. Den resulterande massan sprids ut med en sked på stekpannan uppvärmd med olja och stekt från båda sidor tills den är klar. Vi serverar kål fritters på kefir varm, med gräddfil.
Receptet på kålpannkakor med ost
ingredienser:
- vitkål - 800 g;
- mjöl - 1 msk. sked;
- ost - 100 g;
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- kryddor;
- vegetabilisk olja.
beredning
Kålen finskalas, koka tills mjuk och lägger till en sked full gräddfil. Sedan kyler vi det, kläm det och tillsätt mjöl, riven ost och gräddfil. Rör och stek pannkakorna i en panna på båda sidor.
Lean kål fritters
ingredienser:
- mjöl - 2 objekt;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- varmt vatten - 1 föremål;
- kål - 200 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- socker - 1 msk. sked;
- torr snabbtverkande jäst - 1 tsk;
- vatten - 1 föremål;
- kryddor.
beredning
I varmt vatten kastar vi socker, strö jäst, blanda och låt stå i 15 minuter. Den här gången strimlar vi kål, lök och vitlök. Närma till blandningen hällt i siktat mjöl, tillsätt smör, sprida de beredda grönsakerna, salt och knåd en homogen deig. Täck det nu med en handduk och låt den vara i värmen i ca 40 minuter. Därefter sprida upp risen med en sked på en stekpanna och stek dietkålpannkakorna till elakhet i vegetabilisk olja.
Receptet på kålpannkakor med en manga
ingredienser:
- vitkål - 400 g;
- semolina - 2 msk. skedar;
- ägg - 2 stycken;
- ost - 100 g;
- mjöl - 3 msk. skedar;
- majonnäs - 2 msk. skedar;
- kryddor.
beredning
För tillagning av pannkakor med manga, koka tunt, sätt i kokande vatten och blanchera i ca 10 minuter. Den här gången gnuggar vi osten och huggar gröna. Vi vrider kålen i en kollare, kläm den och lägg sedan till mjöl, mango, ost, ägg, gröna, majonnäs, bakpulver och kryddor till det. Den resulterande massan sprids noggrant sked på det oljerade bakplåten och låt stå i 5 minuter. Sedan skickar vi kålpannkakorna i ugnen och baka vid ca 180 ° C i ca 20 minuter. Överför dem sedan till en fin tallrik och servera med sås och grönsaker.