Mulled wine - en uppvärmningsdrink som räddar dig från förkylningen. Det finns många recept för dess förberedelse. Genom att använda olika kryddor, lägga till vin, starkt te, konjak och rom får du alltid en ny och original dryck. Vi kommer att berätta för dig hur du ordentligt förbereder mulledvin.
Hur man lagar mulledvin?
ingredienser:
- rött torrt vin - 500 ml;
- socker - 1,5 msk. skedar;
- honung - 3 msk. skedar;
- kryddnejlika - 10 st.
- russin - 10 stycken;
- vatten - 0,5;
- kardemumma - 5 st.
- orange - 0,5 st.
- kanel - 2 pinnar.
beredning
I Turken häll ett litet kokt vatten, kasta knölarna av kryddnejlika och kardemumma. Vi sätter vätskan i koka och vi insisterar det på exakt en timme. Häll vinet i potten, lägg till honung och socker. Vi lägger blandningen på den minsta elden och värmer upp till 80 grader, men koka inte. Sedan tar vi kryddor från Turkiet och lägger russin med kanel. Vi värmer upp igen och stänger av det. Blanda båda vätskorna, täcka med lock och vi insisterar på 20 minuter. Orange tvättas, skärs i små bitar och läggs i glasögon. Vi häller mulledvin och dricker det nödvändigtvis varmt, njuter av en unik smak och arom!
Hur man lagar mulledvin hemma?
ingredienser:
- rött torrt vin - 500 ml;
- te - 400 ml;
- färsk ingefära - 2 cm;
- badonia - 1 stycke;
- kanel - 2 pinnar;
- orange - 1 bit;
- mandlar;
- älskling - viljan;
- socker - 3 msk. sked.
beredning
Ginger ren, skuren i tunna skivor och lägg i en kastrull. Fyll med vin, kasta kanel, tubby och mandel, hackade tallrikar. Vi häller socker och lägger disken på elden. Värm blandningen tills de första bubblorna visas och introducera omedelbart te. Återigen, värme, ta bort från plattan och lägg en orange, skivad. Täck locket och insistera glögg i minst 15 minuter. Vi häller drycken över kopparna och njuter av dess smak och arom medan det är varmt. Om mulledvinet inte är väldigt sött, lägg till lite honung efter smak.
Hur man gör alkoholfritt mulledvin?
ingredienser:
- körsbärsjuice - 500 ml;
- kokande vatten - 500 ml;
- svart teblad - 2 tsk;
- citron - 3 skivor;
- badonia - 1 stycke;
- kanel - 1 pinne;
- kryddnejlika - 2 st.
- pommes frites - 7 st.
- rosen av ingefära - att smaka
- torkade aprikoser - 5 st.
- honung - att smaka
- socker - 100 g.
beredning
Så, häll det kokande vattnet på bladet och låt det koka, ca 5 minuter. Pommes frites och torkade aprikoser tvättas noggrant. Sedan filtrerar vi teet, häll det i en gryta, tillsätt socker, jordginger, citronskivor, karisbär, kanel, kryddnejlika och torkade frukter. Blanda och smörj noggrant körsbärsaft. Koka drycken och koka på låg värme i ca 20 minuter. Därefter häller vi mulledvin på koppar och lägger till honung efter smak.
Hur man lagar mulledvin i en multivark?
ingredienser:
- rött halvkött vin - 500 ml;
- honung - 1 msk. sked;
- orange - 3 lobules;
- kanel - 1 pinne;
- citron - 2 lobules;
- kryddnejlika - 2 st.
- badonia - 1 stycke;
- koriander - nypa;
- kardemumma - 1 st.
- Roten av ingefära - att smaka.
beredning
Vi erbjuder dig ett snabbt sätt att göra mulledvin från rött vin. Orange och citron noggrant tvättas, skärs i tunna skivor och lägger frukten i en skål multivarka. Lägg till alla kryddor, honung och häll det röda halvköttet. Ställ in läget "Multiprofile" och markera ca 5 minuter, men låt inte vätskan koka. Efter ljudsignalen översätter vi enheten till "Uppvärmning" -programmet och insisterar på drycken i 15 minuter. Öppna sedan locket, dra ihop mulledvinet och häll det på höga glasögon.