Äppelsjuice kan vara full, precis som den, i sin rena form, eller det är möjligt att förbereda intressanta cocktails på grundval av det. De kommer sannolikt att överraska dina vänner och familj. Cocktails med äppeljuice kommer definitivt att dekorera festen, särskilt på hösten, när skörden skördas och du kan laga färsk från äpplen av olika sorter. Naturligtvis kräver detta en juicer.
Äppelcocktail med calvados "Autumn Garden"
Calvados (äpple, päron eller blandad brandy, en fästning på ca 40 grader) är mest lämpade för att göra cocktails med äppeljuice.
ingredienser:
- calvados - 40 ml;
- färska utan massa från hösten doftande äpplen (bäst av allt, gul) - 40 ml;
- juice 1/4 av en citron.
beredning
Vi blandar kalvados med äppeljuice i ett cognacglas. Tillsätt citronsaften för att justera smaken. Vi serverar utan ett halm med äpplen, päron (de "framhäver" smaken av en cocktail) och med skarpa ostar. Ännu bättre - med en ostskiva. Särskilt bra är en sådan fruktkocktail på en kall höstkväll vid eldstaden bakom en vänlig konversation.
Cocktail "Apple Martini"
ingredienser:
- vermouth ljus ("Bouquet of Moldova" är lämplig) - 1 del;
- äppellikör eller schnapps - 1 del;
- gin - 2 delar;
- äpple färskt (bättre från sur grön frukt) - 2 delar;
- is - 4 kuber;
- skivor grönt äpple för dekoration.
beredning
Vi lägger krossad is i skakan och häll i resten av ingredienserna, skaka lätt och dra genom silen i glasögonen. Vi dekorerar var och en med en tunn skiva av ett grönt äpple. Vi serverar med halm.
Apple milkshake i en mixer
För barn är mjölken mer lämplig, och för vuxna, naturligtvis, yoghurt.
ingredienser:
- äpplen - 4 st. den genomsnittliga storleken;
- mjölkpasteuriserad eller yoghurt - 150-200 ml;
- vanilj är en nypa.
beredning
Rensa äpplen från skalet, ta bort frölåda med ben. Vi skär den i små bitar och lägg den i skålen på mixern. Lägg till mjölk och vanilj. Vi tar den till homogenitet och häller den i glasögon. Du kan också lägga till lite honung och kanel. Vi serverar omedelbart. Tillsammans med äpplen kan du använda instabila höstpäron och massa av bananer. En sådan milkshake , definitivt, som barn.
Du själv kan räkna ut hur man gör en intressant äppelcocktail - för det här behöver du lite fantasi och önskan, ja, och äpplen, förstås.