På listan över uppfriskande drycker är kaffe med konjak fortfarande förtjänt bland ledarna, det tonar inte bara upp, utan höjer också stämningen. Och om du lägger till smakämnen: kanel, kryddnejlika och vanilj, får du en god behandling, som uppskattas av älskare av ovanliga smakkombinationer. En liten erfarenhet av att göra kaffe och ha ett bra recept hjälper till att klara uppgiften.
Hur man gör kaffe med konjak?
Ingredienser för kaffe med konjak typas mycket: mineralvatten, citronsaft eller zest, kanel, grädde. Det finns ett recept på en kall cocktail, när is läggs till ett långt glas, som hälls med alkohol, och kaffe placeras på toppen. För detta alternativ är bäst lämpad sort "mocka", och dryck rekommenderas det med ett halm. Beroende på receptet ger kaffe med cognacproportioner olika:
- Drycker serveras separat, de är fulla, växlande, i små sippor. Standard: kaffekopp för 50 g alkohol.
- Med salt: i 5 timmar skedar kaffe - 50 g cognac, en nypa salt. Jordkorn hälls på turkiska, hällde ett glas vatten, koka tills det är upphöjt skum. Cognac är något uppvärmd, blandad dryck, salt tillsätts för en mer mättad smak.
- Häll 2 teskedar kaffe i en sil, häll 1 tesked cognac och lägg 2 extra skedar av markkorn på toppen. Häll 100 ml kokande vatten, täck med en tallrik i 2-3 minuter. I sådant kaffe med konjak socker smaka på.
- Drick med zest, det kallas också "wienskt kaffe". För 1 tesked pulver - 100 ml vatten bryggs en portion i en kalkon, som inte kokar. På en tallrik sätta 1 tesked socker och citronskal, häll samma del av konjak och sätt eld på. Sedan tillsätts cognac till kaffe.
Hur man dricker kaffe med konjak?
För cocktailen kan du använda både bryggt och snabbkaffe av olika sorter, lämpliga för användning i en kaffebryggare. Det viktigaste är att värma koppen där drycken serveras. Socker är bättre att använda reed. För att smaka på smaken, drick svart kaffe med brandy höger:
- Om drycker serveras separat ska kaffet vara varmt och konjakan - kyld.
- Vid blandning av vätskor upphettas alkohol något.
- Kvinnor dricker en cocktail genom ett halm.
- Män uppmuntras att smaka i små sippor.
Kaffe med konjak och cognac
Den ursprungliga smaken av varmt kaffe med konjak får, tack vare kanel. Det antas att ett sådant recept har uppfunnits många århundraden sedan i öst, och kanel är det första kryddet som de försökte lägga till kaffe. Denna tillsats förbättrar inte bara smaken utan förbättrar även ämnesomsättningen, undertrycker hungern, bränner överflödigt fett.
Ingredienser :
- kaffe - 2 msk. skedar;
- socker - 4 tsk.
- slipad kanel - 1/4 tsk.
- kakao - 1/3 tsk;
- vatten 400 ml.
beredning
- Blanda kaffe med socker, kanel och kakao.
- Häll kokande vatten, insistera på 5 minuter.
- Spola kopparna.
Kaffe i ett turk med cognac
Den mest utsökta cocktailen erhålls om kaffe kokas på turkiska och alkohol serveras separat. Sådant kaffe med konjak är ett recept från Frankrike, invånarna i detta land är kända för sin utsökta smak. Och sedan i Armenien kom de fram med sin egen version och kombinerade båda drinkarna i ett glas. En känslig arom och original smak gavs till cocktailen av den välkända armeniska konjakan, men den ersätts också av alkohol från andra producenter.
Ingredienser :
- kaffe - 1 tesked;
- vatten - 200 ml;
- socker - 1-2 tsk.
- cognac - 2 msk. sked.
Framställning :
- Pulver häll i Turk och häll kallt vatten, fortsätt elda tills skum.
- Penka att höja tre gånger.
- Häll i en kopp, tillsätt cognac och socker.
Recept av kaffe med konjak och mjölk
Kaffe med smaken av konjak tycker inte om alla på grund av styrkan och bitterheten hos pulvret, men det finns ett originellt recept som gör cocktailens smak mer mild. Denna effekt är lätt att uppnå genom att fylla upp mjölk, alkohol med perfekt kombination. Det är viktigt att komma ihåg när matlagningen är att mjölken fylls på när kaffet har svalnat något.
Ingredienser :
- konjak - 20 ml;
- mjölk - 20 ml;
- vatten - 150 ml;
- kaffe - 1 msk. sked.
Framställning :
- Häll kaffet med kallt vatten, ta med skumupphöjningen tre gånger. Stam.
- Häll i mjölken, då - konjak.
- Tillsätt socker till smak.
- Kaffe med konjak och mjölk bör omröras väl, men inte skakas.
Snabbt kaffe med konjak - recept
Irländsk i cocktail tillägg istället för cognac whisky, en ny version dök upp i början av förra seklet. Sämre än de naturliga kornen, kombinera snabbkaffe med konjak, säger experter att den läckra smaken bara ger arom av malet kaffe. Men om du använder en bra kvalitet och brandy av hög kvalitet är det realistiskt att få en god dryck.
Ingredienser :
- omedelbar kaffe - 2 tsk
- vatten 400 g;
- socker - 2 tsk.
- cognac - 100 g;
- mjölk - 50 g.
Framställning :
- Häll kaffet med kokande vatten, kyla lite.
- Fyll på mjölken.
- Blanda konjak med socker, lägg till cocktailen.
Kaffe med grädde och konjak
I en cocktail, är damer ofta ombedda att lägga till grädde för att minska dryckets styrka. Även om graden av sådant tillsats inte påverkar om du inte spädar grädden av kaffe och inte vice versa. Mjölkprodukt kan tas flytande, 20% fet, men det är också gott med piskad. Hur man gör kaffe med konjak och grädde beskrivs nedan.
Ingredienser :
- kaffe - 1 tesked;
- cognac - 2 msk. skedar;
- grädde - 1-2 tsk.
Framställning :
- Brew kaffe på något recept.
- Tillsätt cognac och smak - socker.
- Häll grädden, rör om.
- För "locket" - piska med en mixer, lägg på ytan av drycken.
Recept av kaffe med konjak och apelsin
I kaffe med smaksatt konjak kan du lägga till inte bara kryddor, men också frukt, det viktigaste - en kompetent smakkombination. Receptet använder en skal av citrus: apelsiner, citroner, grapefrukter, många att smaka lime. För detta recept, ta brunt socker och espressokaffe , men du kan och något annat alternativ.
Ingredienser :
- kaffe - 2 tsk;
- apelsinskal - 1 tesked;
- kryddnejlika - 5 st;
- kanel - 1 pinne;
- socker - 2 tsk.
- cognac - 2 msk. skedar;
- vatten 400 ml.
Framställning :
- Innan du gör kaffe med cognac och apelsin, ta försiktigt bort den vita skyddsskalet från fostret, det ger bitterhet.
- Blanda zest, kanel, kryddnejlika och socker.
- Häll konjak, insistera ett par minuter.
- Kaffet kan tillagas enligt något recept.
- Blandningen bör upphettas något i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn, lägg till drycken.
Kaffe med cognac och glass
En dryck från kaffebönor kombineras med någon alkohol. Dessa blandningar i Italien heter "Coretto", utspädd med likörer, viner, whisky. Även om cavor fortfarande är positiv. Många tjejer föredrar en alkoholhaltig kaffekocktail med tillsats av glass, men du behöver veta hur man gör kaffe med cognac hemma för att bevara smaken.
Ingredienser :
- kaffe - 1 tesked;
- vatten 20 ml;
- cognac - 2 teskedar;
- glass - 100 g;
- mjölk - 50 ml;
- socker - 1 tsk.
Framställning :
- Koka kaffe på något recept. Du kan ta lösligt.
- Sätt i kylskåpet i en halvtimme.
- Dela isen i portioner, behandlaren ska vara vit, utan tillsatser.
- Blanda i ett shaker-kaffe med kyld cognac, mjölk och socker.
- Häll i ett glas, sätt is på toppen.