"Nötter" och kondenserade mjölkkakor är den mest favorit och populära behandla som baby. Ja, och många vuxna kommer sällan att ge upp en sådan yummy. Vi kommer att berätta med glädje hur man gör rätt degen för nötter.
Recept på testet för muttrar med kondenserad mjölk
ingredienser:
- margarinkräm - 310 g;
- äggula - 3 stycken;
- socker 205 g;
- mjöl - 955 g;
- soda;
- ättika.
beredning
Fryst margarin gnidas och blandas med äggulor. Därefter häller vi i mjöl, socker och slakad natron. Vi blandar massan med en visp tills den är likformig och täcker den med en handduk, vi tar bort den i en halvtimme på en varm torr plats. I slutet av tiden är degen för nötterna redo och så snart hasseln är uppvärmd, vänder vi oss till delikatorns beredning.
Shortbread deg för nötter
ingredienser:
- margarin - 255 g;
- mjöl - 615 g;
- gräddfilm med låg fetthalt - 105 ml;
- socker - 110 g;
- soda;
- ättika.
beredning
Mjuka margariner läggs i en stor skål, tillsätt lite fet gräddfil och blanda noggrant. Häll sedan socker, kasta slakad bakpulver och häll i mjölet. Vi knådar massan tills en mjuk deg erhålls och omedelbart fortsätt till nötternas bakning.
Deg för nötter med kondenserad mjölk
ingredienser:
- smör - 105 g;
- majonnäsljus - 45 ml;
- ägg - 95 g;
- socker - 35 g;
- läsk mat - nypa;
- potatisstärkelse - 115 g;
- mjöl - 385 g.
beredning
Socker hälls i en skål, vi krossar färska ägg och försiktigt gnuggar det med en gaffel. Lägg sedan ut det mjuka smöret, majonnäs, kasta läsk, stärkelse och häll gradvis mjöl. Blanda den mjuka homogena degen och baka muttrarna på vanligt sätt.
Deg för nötter med kokad kondenserad mjölk
ingredienser:
- smör - 155 g;
- socker - 35 g;
- ägget är stort - 75 g;
- Honungskalkvätska - 1 msk. sked;
- ättika bord eller äpple - 1 tesked;
- konjak - 15 ml;
- soda - nypa;
- mjöl - 3 msk.
beredning
Innan du börjar laga deg för nötter med kondenserad mjölk, mjuka lite smör. Lägg sedan in en kopp, häll socker och gnugga den bra med en gaffel. Därefter kör i färska kycklingägg, introducera lite cognac och honung. Häll gradvis i mjöl och sätt soda, som släckes med ättika. Vi knådar degen med rena händer tills den är jämn, och sedan linda den i en film och ta bort den i ca 30 minuter på en varm plats. Därefter värmer vi upp hasselnivån och vänder oss till bakverkens delikatesser.