Ständigt röra i köket med testet är inte alla moderna kvinnors dröm, för det här arbetet är mycket tidskrävande och tar mycket tid. En annan sak är när det finns en elektrisk elaggregat till hands. Denna hushållsapparat är inte så nödvändig som t.ex. en vattenkokare , men där det är kokt mycket bakverk, dumplings och chebureks blir det en riktig hitta.
Hur man väljer en deg sheeter
Om det finns ekonomiska möjligheter, är det bäst att köpa en multifunktionell enhet med olika munstycken. När allt kommer omkring kan du med hjälp av en enda elektrisk degskivare skapa många halvfabrikat - dumplings med redan inslagna fyllningar, chebureks, manti, pizza, en bas för croissanter och brushwood och många andra saker.
För små restauranger och kaféer, liksom för en stor familj, kan du köpa separat en dumpling maskin för dumplings eller pizza. Det kommer att skapa ett provskikt med önskad diameter och tjocklek.
Dough sheeter kommer att klara sig med någon form av test - jäst, puff, sand. Med ett speciellt munstycke, om det ingår, kan du göra hemlagade nudlar enligt familjen receptet.
Tekniska specifikationer
På grund av två rullar rullas ett lager av deg med en viss tjocklek, varefter den är lindad på en vals. På grund av att elaggregatet är av metall, är det inte möjligt att tvätta det under rinnande vatten. Det städas med pappershanddukar och en speciell pensel.
När du väljer en degskivare bör du vara uppmärksam på dess dimensioner, för i ett litet kök varje centimeter på kontot. Det är bättre för henne att köpa en stationär enhet, snarare än en fullstor, som för en restaurang. Kraften hos sådana anordningar är som regel inte hög, vilket innebär att de förbrukar lite el.
Köpa en degskärare till ett hus, du borde tänka - och det kommer att vara användbart på gården. När allt kommer omkring är dumplings och pizza människor inte varje dag, och en sådan enhet kan helt enkelt stå i tomgång och ta upp utrymme.