Idag hittar du alla svaren för dig själv och lär dig hur och hur mycket du ska laga fisk soppa. Det finns inget svårt att förbereda och dess recept är ganska enkelt. Vi behöver ett minimum av ingredienser och en liten önskan att älska dem med en god lunch.
Soppa med fiskbollar
ingredienser:
- vatten - 1,5 liter;
- potatis - 60 g / 4 st.
- morötter av medelstorlek - 1 st.
- lök - 1 stycke;
- lökblad, salt och peppar efter smak;
- fiskfilé-400 g;
- smör - 10 g;
- kycklingägg - 1 st.
beredning
Sätt vattnet för att värma, vid den här tiden för att laga köttbullar . Till en början steka löken tills de är guldbruna och krossa den tillsammans med fiskfileten i köttkvarn. Tillsätt ägget och smöret, smält i ett vattenbad, i den resulterande blandningen. Därefter lägger du till kryddor och ger köttbullarna bollens utseende. Tvätta sedan potatis och morötter, skär i kuber, koka i 15 minuter. Därefter tillsätt köttbullarna till kokande vatten, koka över låg värme i 30 minuter, och avlägsna regelbundet skummet. Glöm inte att lägga till salt och tillsätt ett doftande bladblad.
Konserverad fisk soppa
ingredienser:
- vatten - 1,5 liter;
- potatis - 4 st.
- morötter - 1 stycke;
- konserverad fisk - 1 st.
- lök - 1 stycke;
- vegetabilisk olja;
- en nypa dill;
- salt och kryddor till smak.
beredning
I saltat kokande vatten lägger vi till renade, skivade potatis och konserverad mat. För de närmaste 10 minuterna, steka i finhackade morötter och lök i en vegetabilisk olja tills den är guldbrun. 15 minuter innan potatisen är klar - tillsätt rosten i pannan. Efter tillagning, lägg till kryddor och en nypa dill till soppen.
Hur koka fisk soppa baby?
ingredienser:
- vatten - 1 liter;
- fisk - 150 g;
- potatis - 2 stycken;
- morötter - 1 st.
beredning
Vi delar fisken, tar bort slaktbiprodukter, skalor, ben. Sedan kastar vi i kokande vatten över medelvärme. Smaka choklad lök, morötter och potatis, lägg dem till pannan 20 minuter efter att fisken började koka. Vi lagar mat i ytterligare 30-35 minuter.
Rökt fisk soppa
ingredienser:
- vatten - 1,5 liter;
- mjölk - 1 glas;
- rökt fisk - 300 g;
- lök - 1 st.
- dill-nypa;
- potatis - 300 g;
- gräddfil - att smaka på.
beredning
I kokande saltat vatten lägger vi tärnad potatis, morötter och lök. Skalad och hackad rökt fisk läggs på potatis, häll mjölk och koka tills kokt. Smaka med kryddor och strö med dill. Den färdiga skålen serveras bäst med falsk gräddfil på toppen.