Honungskakor är en läcker behandling för hela familjen. En sådan efterrätt kommer inte bara vara god men också mycket användbar, eftersom en av huvudkomponenterna är honung, som innehåller många vitaminer och spårämnen. Honungskakor blir mycket mjuka, mjuka, och dess smak liknar smaken av honungskaka. Den främsta särskiljningsfördelen är matlagningshastigheten. Så låt oss överväga hur du, utan onödiga problem och ansträngningar, förbereder läckra honungskakor och tacka alla hushållsmedlemmar med fantastiska bakverk för te.
Honungskaka med gräddfil
ingredienser:
- smör (margarin) - 75 g;
- honung - 2 msk. skedar;
- gräddfil - 0,5 objekt;
- socker - 4 msk. skedar;
- läsk - 0,5 tsk.
- mjöl - 500 g.
beredning
Så, först, ta en djup skål och häll socker in i den. Tillsätt gräddfilen och blanda den noggrant tills en ömhet, homogen massa erhålls, så att allt socker är helt upplöst. Använd en mikrovågsugn, försiktigt smält smör och honung. Vi lägger dem i gräddfil. Tillsätt lite läsk och blanda noggrant. Gradvis tillsätt lite mjöl, blanda och blanda en tjock deg som inte klämmer fast i händerna.
Vi sprider det på bordet, strö lite mjöl och med hjälp av järnformar eller ett vanligt glas klämmer vi ut våra framtida kakor. Vi lägger den på en bakplåt och baka den i en förvärmd ugn till 200 ° C. Den främsta fördelen med detta recept är att kakorna bakas mycket snabbt - ca 10 minuter. Så gå inte långt från ugnen, för att inte brinna honungskakor. En sådan delikatess är väldigt gott med varmt te och citron.
Curd och honungskakor
ingredienser:
- vetemjöl - 2 föremål;
- honung - 150 g;
- smör - 100 g;
- bakpulver - 1 tesked;
- kockost - 150 g;
- citronskal - till smak;
- ägg - 2 stycken;
- kanel - på vilja.
beredning
Vi lägger smöret i en kastrull, lägger till honung och lägger den på ett vattenbad. Grå, omrör hela tiden tills all olja smälter och bildar en homogen massa med honung. Ta sedan bort från värme och låt svalna. Stugaost sätter vi i en skål med en mixer och vi slipar till bildandet av homogen stallost. Vi lägger den i kastrullen och blandar allt. Med citron ska du noggrant skala kniven med en kniv och tre på en fin rivare i ostmassan. Vi lägger till äggoljor och kanel att smaka. Som det ska, ät degen med händerna. Nu siktar vi mjölet och bakpulveret på bordet och sprider ostmassan. Blanda noggrant en tjock, elastisk deg som ligger bakom händerna. Sedan rulla det i ett tunt skikt, ca 1 cm tjockt och skär ut kakor av någon form. Ugnen värms till 200 ° C, vi smörjer bakplåten med olja och lägger kakorna på den. Vi skickar in ugnen i ca 15 minuter. Det är allt, kock ost och honungskannakakor är redo! Du kan brygga färskt te och ringa alla till bordet.
Lenten mutter-honungskakor
Låt oss granska med dig ett annat enkelt recept för att göra honungskakor.
ingredienser:
- honung - 250 g;
- vetemjöl - 150 g;
- pulveriserat socker - 300 g;
- nötter - 300 g.
beredning
Nötter ta något, litet slipat, steka lätt i en torr stekpanna, svalna och strö över pulveriserat socker. Tillsätt dem mjöl, och sedan honung och blanda noggrant tills en homogen massa bildas. Smör bakplåten med smör och sprida den tillagade degen i små portioner. Baka i ugnen i ca 15 minuter vid en temperatur på 200 ° C. Lenten honungskakor är redo! Nu behöver du inte oroa dig för din figur och skämma bort dig med en utmärkt behandling! Njut av din tefest!