Förbereda heta smörgåsar bråttom, du kan om några minuter organisera ett gott mellanmål eller ett mellanmål för plötsligt raving gäster. Nedan erbjuder vi alternativ för att göra sådana smörgåsar.
Heta smörgåsar har bråttom i stekpannan
ingredienser:
- toastbröd - 4 skivor;
- grädde 10% - 90 ml;
- ägg - 1 stycke;
- skinka, bacon eller korv - 4 skivor;
- ost hård - 4 skivor;
- smör - 10 g;
- vegetabilisk olja - 35 ml.
beredning
För beredning av heta smörgåsar i en stekpanna behöver vi en äggkrämblandning, som vi förbereder enligt följande. Vispa äggpisken tills den är jämn, häll i grädden och blanda. Du kan begränsa detta. Men om du vill ha en kryddig och mer intressant smak kan du lägga till kryddor till din smak, kryddiga örter, torkade eller mycket finhackade färska örter.
Låt oss nu skapa smörgåsarna själva. På en bit rostat bröd sätta på en skiva ost, två bitar skinka, korv eller bacon och täcka med en andra skiva toast. Liknande bilder gör en andra smörgås.
Häll stekpannan med en blandning av smör och vegetabilisk olja, doppa varje smörgås på båda sidor i den tidigare beredda äggblandningen och lägg den omedelbart på en stekpanna. Vi brinner smörgåsarna på båda sidor och lägger dem på tallriken. Vi vrider dem med en spade mycket noggrant, för att inte störa arrangemanget på fyllningen.
Sådana smörgåsar är naturligtvis mycket välsmakande varma med värme med värme. Men de kan också vara beredda till ett mellanmål för arbete och på plats för att värma upp i mikrovågsugnen.
Heta smörgåsar bråttom i ugnen
ingredienser:
- korv, korv eller skinka - 350 g;
- färska tomater - 200 g;
- vitlök - 2 tänder;
- majonnäs - 30 g;
- tomatsås eller ketchup - 75 g;
- ost hård - 120 g;
- vitvete bröd eller loaf - 10-12 skivor;
- färska gröna - att smaka på;
- jordblandning av paprika - efter smak.
beredning
Korv, korv eller skinka skärs i små kuber och vi lägger dem i en skål. Där skickar vi också strimlad tomatsubbar av samma storlek, finhackade gröna och vitlök, genom pressen. Smaka med jordblandning av paprika, majonnäs och tomatsås eller ketchup. Blanda försiktigt fyllningen och lägg en full bordsspoon för varje skiva bröd. Bestäm smörgåsarna på bakplåten, pritrushivayem dem fyllda med riven ost och sätt i femton minuter i en förvärmd till 210 graders ugn.
Samma snabb heta smörgåsar kan också kokas i mikrovågsugnen, motstå dem i kombinationsläge eller grillläge i en eller två minuter.
Heta smörgåsar bråttom i mikrovågsugnen
ingredienser:
- smörgåsar;
- kött- eller fiskknivar;
- färsk tomat
- saltad, marinerad eller färsk gurka;
- senap (valfritt);
- tomatsås eller ketchup;
- ost är svårt;
- salladsblad;
- färska gröna
- jordblandning av paprika - efter smak.
beredning
Om du har i kylskåp de återstående fisk- eller köttpattorna från middag kan du ordna ett mycket gott snabbt mellanmål. För detta behöver vi smörgåsar, som vi skär längs i hälften. Om bullarna inte hittades kan de ersättas med vanligt vitt bröd.
Smörj botten av kakan inifrån med tomatsås eller ketchup och, om så önskas, senap. Vi lägger kotlet på toppen. Lägg sedan ut ringarna av lök, bitar av tomat och gurka. Täck toppen med ett blad av sallad och en skiva
Nu täcker vi den övre delen av bullen med toppen och skickar vår produkt till mikrovågsugnen i en och en halv till två minuter.
Faktum är att smörgåsammansättningen kan vara mycket varierande. Som köttbas, skinka, korv, korv, sardiner eller du kan ersätta den med en svamp fyllning perfekt. Tillägget kan inte bara vara färskt, utan även stewed grönsaker, eller till och med konserverad lecho.