Det finns många alternativ för att förbereda en sådan klassisk dryck som grog, och några av dem vi tänker överväga i detta material.
Grog - ett klassiskt alkoholiskt recept
Om vi överväger ett verkligt klassiskt Grog-recept, kommer vi att fokusera på en enkel blandning av vatten och rom, vilket uppenbarligen inte vädjar till de flesta läsare, så låt oss vända sig till de moderna klassikerna, där alkoholbasen blandas med citronsaft, honung och kryddor.
ingredienser:
- saft ½ citron
- mörkt rum - 35 ml;
- honung - 15 ml;
- med en nypa kanel, vanillin, en nejlikålknopp.
beredning
Blanda citronsaft med mörkt rom, honung och kryddor, späd därefter drickan med varmt vatten, justera intensiteten i smaken och styrkan på grogen.
Grog - non-alcoholic recept
Non-alcoholic grog är vanligt svart te blandat med kryddor och citronsaft. För beredningen är det tillräckligt med bryggt te att koka i några minuter med kryddor efter smak: en kanelsticka, vaniljpudding, kryddnejlika, en asterisk. Klar tedryck kan spädas för att minska styrkan och innan den serveras blandad med honung och citronsaft.
Hur man lagar Grog hemma?
För de som vill öka dryckets styrka, föreslår vi att man blandar basen av mörkt rom med öl, och tillsammans med vattenanvändning ananasjuice, vilket kraftigt diversifierar smaken.
ingredienser:
- mörkt rum - 35 ml;
- lätt öl - 175 ml;
- ananasjuice - 340 ml;
- limejuice - 115 ml;
- sockerbrunt - 140 g;
- vatten 670 ml;
- kanelsticka;
- en nypa muskot
- asteriskar - 2 st.
beredning
Blanda mörkt rom med öl och socker och lämna blandningen på låg värme för att tillåta att socker löses upp, men all alkohol avdunstas inte. Vatten koka med kryddor separat. Blanda vattnet med alkoholbasen, tillsätt limejuice och servera omedelbart.
Grog från vin - ett recept hemma
ingredienser:
- torrt rött vin - 1,5 liter;
- port - 1,5 l;
- brandy - 750 ml;
- kanelstänger - 10 st.
- kardemumskalvar - 15 st.
- knoppar av en nejlikor - 15 stycken;
- en skal av en apelsin;
- en handfull russin;
- socker - 390 g.
beredning
Vinblandning med port och kryddor, lägg på en liten eld och koka under locket i 10 minuter. Koka sirapen separat från socker och brandy tills alla sockerkristaller är upplösta. Tillsätt russin och sylt till sirap, och blanda sedan med vinet och porten. Servera drycken omedelbart.