Vad kommer att släcka din törst med en varm och varm dag? Naturligtvis, ett glas en kall, välsmakande dryck, förberedd självständigt. Vi erbjuder dig enkla recept för hemlagad limonad från citroner. I värmen kommer denna dryck att uppdatera dig, och under den kalla årstiden kommer det helt och hållet att öka humöret och återkalla de soliga dagarna.
Hemlagad limonad från citroner
ingredienser:
- citron - 345 g;
- vatten 955 ml;
- socker - 135 g.
beredning
Citroner tvättas väl i varmt vatten och torkas sedan med en handduk. Hacka zest på en liten rivare, och ur citronmassan klämma i en skål med juice. Koka i vatten i en kastrull, låt citronen hällas ut och rör om tills den löser upp helt. Lägg i citronjuice i burken och sätt kanten och häll försiktigt all varm sirap. Stäng locket och lämna drycken tills det är helt kylt. Därefter tar vi bort det i kylskåpet, och efter flera timmar filtrera, häll i karaffen och smaka den.
Recept för hemlagad limonad från citron och apelsin
ingredienser:
- orange - 5-7 delar;
- mineralvatten - 10 liter;
- socker - 650 g;
- citron - 95 g.
beredning
Apelsiner väl tvättas, torkas och rengöras i en frys. Sedan tar vi ut frukten, avfrostar den och skär den i skivor. Vi vrider dem genom köttkvarnen tillsammans med zest och häll den resulterande puréen med kallt mineralvatten. Vi insisterar drycken 20 minuter, och sedan tillsätt citronsaften och lägg sockret till smak. Rör omedelbart och ta bort limonaden i flera timmar i kylskåpet.
Recept för hemlagad limonad från citroner och mynta
ingredienser:
- citron - 65 g;
- färsk mint - 5 grenar;
- dricksvatten - 980 ml;
- socker - efter smak.
beredning
Färska myntsköljningar, skakar av överflödig vätska, riva av blad från stjälkar och finklippt med en kniv. Min citron, skålld med kokande vatten, skär i hälften och använda en juicer, pressa saften. Den återstående zesten kastas inte ut, men skickas till en panna med kallt dricksvatten. Lägg till mintbladen och låt vätskan koka. Koka några minuter, och ta sedan citrondekoket från plattan och kasta omedelbart socker till smak. Blanda noga, kyla drycken till ett varmt tillstånd, spänna och häll citronsaft. Vi tar bort limonad i flera timmar i kylskåpet, och innan du serverar, dekorera drycken med mintblad.
Hemlagad limonad med ingefära och citron
ingredienser:
- dricksvatten - 2,5 liter;
- Gingerrot - 205 g;
- socker - 30 g;
- honung - 30 g.
beredning
Ingenting är skalad och revet. Häll i en kastrull en liter kokt vatten och kasta den beredda ingefära. Citroner tvättas, skärs i halva och pressas ut saften. Hacka zest och lägg i en panna med ingefära. Kasta sockret till smak, blanda och koka innehållet. Ta sedan av disken från ugnen, dra i limmonaden och svalna. Därefter sätta naturlig honung och tillsätt citronsaft. Slutligen spädar vi drycken med kallt vatten, häller i glas och dekorerar varje servering med en citronskiva.
Hemlagad limonad från citron och jordgubbe
ingredienser:
- vattenfiltrerad - 2 liter;
- citron - 95 g;
- socker - 155 g;
- Jordgubbar - 305 g;
- mint - till smak.
beredning
Innan du gör en hemlagad limonad från citroner, laga den söta sirap: häll vatten i pannan, värm det till 80 grader och smaka på socker och citron krossad zest. Blanda noggrant, koka vätskan och ta av disken från plattan. Från citronens massa pressa saften och lägg den till den söta sirap. Jordgubbar tvättas, blötläggs med en handduk och krossas i en mixer. Lägg nu Berry puree i en citrondryck, blanda och dekorera med mintblad.