På vintern, och speciellt i början av våren, är det inte ovanligt för en sjukdom som avitaminos. Att bekämpa sina första tecken är möjligt med hjälp av apotekets vitaminkomplex, men i själva verket är det dock bättre att förebygga problemet? Hur man fyller på vitaminreserver, när bordet inte är fullt av olika frukter och grönsaker? Allting är väldigt enkelt - kokkompiler av torkade frukter: torkade äpplen, päron, kvistar, pommes frites eller torkade aprikoser, det var recepten på drycken baserat på den senast torkade frukten som vi bestämde oss för att ägna uppmärksamhet åt i den här artikeln. Hur man brygger kompot av torkade aprikoser nedan.
Komposit av torkade aprikoser och pommes frites
ingredienser:
- torkade aprikoser - 1 föremål;
- prunes - 1 föremål;
- honung - att smaka
- vatten - 2 liter.
beredning
Innan du förbereder en kompote av torkade aprikoser och svampar , måste du fylla den torkade frukten med ett glas varmt vatten i 5-7 minuter. Så snart de torkade frukterna svällde - lägger vi dem i en kastrull och häller 2 liter rent vatten. Vi lägger kastrullen på en stor eld och väntar på att vätskan ska koka, så fort som det händer - vi minskar elden till ett minimum, tillsätter honung till smak och lagar drycken under locket i 15 minuter.
Komposit av torkade aprikoser och russin
ingredienser:
- torkade aprikoser - 50 g;
- russin - 100 g;
- citron - 1 stycke;
- socker, honung - att smaka.
beredning
Torkade aprikoser och russin tvättas med varmt vatten flera gånger tills bären är mjuka. Överför den tvättade torkade frukten till en kastrull, lägg sedan en skal av en citron och häll innehållet på pannan med en liter vatten. Vi lägger vätskan i en kastrull, kokar den med lock och minskar värmen till ett minimum. När drycken är klar - det ska sötas med honung eller socker till smak, och tillsätt en tesked citronsaft.
Recept för kompote av torkade aprikoser till spädbarn
ingredienser:
- torkade aprikoser - handfulla;
- russin - en handfull;
- Torkade äpplen / päron - handfuls
- vatten - 1 liter.
beredning
Torkade aprikoser och russin är ångad varmvatten i 5-7 minuter. Häll i vatten i en kastrull och sätt torkade äpplen eller päron. Koka de torkade frukterna på medium värme i 10-15 minuter. När tiden är klar lägger vi till russin och torkade aprikoser till komposten. Koka drycken i ytterligare 5 minuter under locket och ta av det från värme och låt det stå i ytterligare 7-10 minuter.
Komposit av torkade aprikoser och äpplen med kanel
ingredienser:
- torkade aprikoser - 1 föremål;
- Torkade äpplen - 1 föremål;
- kanel - 1 pinne;
- anis - 1 stjärna;
- kryddnejlika - 1 knopp;
- honung - att smaka.
beredning
Torkade aprikoser med varmt vatten i 5-7 minuter, varefter vattnet dräneras och vi lägger torkade aprikoser och äpplen i en kastrull. Därefter sätter vi en kanel, anis och nötkreatur. Fyll torkade frukter och kryddor med vatten, lägg allt på elden. Vi lägger vattnet i en kastrull över en stor eld, varefter värmen subtraheras och koka drycken i 20-25 minuter med minimal eld och täcker den med lock. I en varm dryck tillsätt honung efter smak och låt den brygga i ytterligare 7-10 minuter under locket.
En sådan smaksatt kompost kan serveras varm under en kall vintersäsong, eller kylas och serveras på sommaren som en uppfriskande drink. Citrus älskare kan lägga zest till compote eller apelsinjuice.
Komposit av torkade aprikoser i en multi-
ingredienser:
- torkade aprikoser - 1 handfull;
- hund ros - 1 handfull;
- färskt äpple - 1 stycke;
- socker, honung - att smaka.
beredning
Apple tvättade, ta bort frön. Vi tvättar hundrosen, koka den med kokande vatten i 3-4 minuter. Apple skar i stora skivor och bonde med torkade aprikoser och rosen höfter i en skål multivarka. Uppifrån fyller du ingredienserna med komposit socker efter smak eller lägger till honung. Vi häller vatten i multivarkerns kopp till maxmarkeringen, stäng locket. Vi ställer in läget "Quenching" i 1 timme. Efter ljudsignalen, informera om slutet av matlagningen, lämna komposten för att stå still i 15-20 minuter.