Citronlikör eller på annat sätt "Limoncello" är en berömd italiensk spritdryck, som har blivit populär bland många länder. Med vad dricker du citronlut? Dricka det ska inte skynda sig. Denna drink har som regel ingen mellanmål, men om du vill göra det, kan du servera det med färska bär eller frukter. Liköret kombineras också perfekt med mörk choklad. Kom ihåg att denna sprit inte är så enkelt som det verkar vid första anblicken. Om du dricker det fel, då kommer inget annat än besvikelse och ångest, det kommer inte med dig. Men med rätt användning av "Lemoncello" i all sin härlighet kommer den att avslöja sin saftiga och fräsch smak. Det är också perfekt för impregnering av kex och tillägg till olika desserter. Vi önskar er trevlig bekantskap och erbjuder dig ett recept för att göra citronlut.
Citronlikör hemma
ingredienser:
- citronskal - 300 g;
- vodka - 700 ml;
- kokt vatten - 500 ml;
- granulerat socker - 500 g.
beredning
Så, citronzest sätts i en ren burk och hälls med högkvalitativ vodka. Burken är förseglad tätt och läggs i en vecka i kylskåpet och skakar behållaren från tid till annan. Därefter förbereder vi sirap: sätt panna på en svag eld, häll vattnet, lägg sockret och laga mat tills kornen är helt upplösta, men koka inte. Spänn nu citrontinkturen i en separat behållare och häll i den kylda sirapen. Omrörning, häller på flaskor och ger drycken att brygga i ytterligare 2 dagar. Innan du smakar på den erhållna spisen kyler vi glasögonen i frysen och njuter bara av denna underbara och saftiga dryck.
Cocktail med citronlikör
ingredienser:
- citrontinktur - 30 ml;
- citronlut - 30 ml;
- mandarinlikör - 40 ml;
- konserverad frukt - 10 g;
- is;
- juice - 10 ml.
beredning
Alla komponenter blandas i en shaker, hälls i glasögon och dekorerad med konserverad frukt. Så vår cocktail med sprit är klar!