Så du vill ibland ge dina barn något gott och sött, men samtidigt användbart. Du säger att en sådan produkt inte existerar! Och det är inte rätt. Vi erbjuder dig ett ganska enkelt recept på fruktpasta hemma . Denna delikatess kommer säkert att vara för dina barns smak, och vi kommer att ge glädje åt dig.
Receptet på frukt pastille
ingredienser:
- överfruktig frukt (diverse) - 1 kg;
- kokt vatten - 0,5 objekt;
- granulat socker - efter smak
- citronsyra - nypa.
beredning
Tänk på ett enkelt sätt hur man gör en frukt godis. Så, ta någon mogen frukt som du har hemma. Vi sköljer dem ordentligt, torkar dem med en handduk, tar bort dem om nödvändigt och biter dem med goda händer, eller vi skickar dem genom köttkvarn. Vi lägger potatismos i en gryta, häll lite kokt vatten och lägg det på en spis, med en genomsnittlig eld. Koka fruktmassan i 15 minuter, ständigt omrör så att den inte brinner till botten av pannan. I slutet av matlagningen lägger vi till socker till smak, låt det koka i exakt 1 minut, och sedan avlägsna vätskefrukten från elden och låt den svalna helt.
Ta en panna eller ett metallfack, täck det med polyeten och sprida ett jämnt lager av kyld fruktmassa med en tjocklek på cirka 0,5 cm. Vi lägger delikatessen i torr plats i 3 dagar på ett torrt ställe.
Vi rullar varje bit av ett rör och lägger den i en ren burk. Vi stänger behållaren med ett vakuum eller vanligt kapillärlock. Det är allt, vår läckra och användbara delikatess är redo.
För finsmakare av denna efterrätt föreslår vi att du gör en pasta gjord av päron , vilket säkert passar en kopp te med familjen.