Välj ett enkelt recept på hemlagade kakor? Vi rekommenderar att du uppmärksammar varianterna av kakan med russin, som erbjuds nedan. Minst tid och en primitiv uppsättning produkter, och resultatet är en läcker och aromatisk behandling för te, varav vuxna och barn blir galen.
Hur man gör hemlagad klassisk cupcake med russin - recept enligt GOST
ingredienser:
- vetemjöl - 255 g;
- Kycklingägg - 3 stycken;
- bonde smör - 175 g;
- granulärt socker - 175 g;
- sockervanilla - 20 g;
- bakpulver - ett par nypa;
- raisin mörk 175 g;
- bergsalt - en liten nypa;
- pulveriserat socker för dekoration.
beredning
Förbered en klassisk storstads tårta enligt GOST är helt enkelt. Du kan omedelbart sätta på ugnen och justera den till en temperatur på 170 grader. Nu tvättar vi russinerna och fyller det med varmt vatten i några minuter. Mjukt krämigt bönnsmör smutsas med socker och lägger till vaniljssocker och salt. Nu kopplar vi mixern till förberedelsen av degen, kör ett ägg av kyckling i den smöriga söta blandningen en efter en och piska massan noggrant. Därefter siktar vi och blandar med bakpulvermjölet och små portioner av degen in i den. Vi lägger också till ångad och torkad russin, försiktigt blandar den till grunden för kakan, sedan lägger vi den i en oljad bakbehållare, sprider den och skickar den till den redan uppvärmda ugnen.
Efter ca 80-talet lagas kakan bakad. Det måste vara tillåtet att svalna, varefter det är svårt att pulver socker, skärs i små portioner och serveras för te.
Läcker hemlagad tårta med russin på yoghurt
ingredienser:
- vetemjöl - 340 g;
- Kycklingägg - 2 st.
- bonde smör - 105 g;
- granulerat socker - 180 g;
- kefir - 255 ml;
- sockervanilla - 20 g;
- bakpulver - 10 g;
- raisin mörkt - 145 g;
- bergsalt - en liten nypa;
- pulveriserat socker för dekoration.
beredning
Grunden för testet i detta fall för kakan är kefir. Blanda det med piskade ägg med socker, tillsätt vaniljssocker och salt, tillsätt en mycket mjuk olja och återigen vispa varje bra. Nu ingriper vi lite ibland i degen siktas med bakpulver vetemjöl och uppnår upplösningen av alla mjölflingor. I slutet av förberedande fas lägger vi försköljda och ångade lite russin och rör degen för att jämnt fördela de torkade bären i den.
Det är bara att laga degen för kakan i en oljad form och vänta på att baka produkten i ugnen. För att göra detta ska du förvärma den till 175 grader och ställa in timern i en timme. Beroende på storlek på formen och dess diameter kan du behöva mer eller mindre. Graden av beredskap kontrolleras på en torr trä tandpetare.
Den kylda muffinen skakas före servering med pulveriserat socker.