Röda luftdunkor är älskade av både barn och vuxna. Amerikanska munkar - Donatys, är en nationell markör: deras munvattenbild kan ses i filmer, tecknade filmer, musikvideor. Donuts med isbildning är, tillsammans med en kalkon, en traditionell julmaträtt i Amerika.
Det föreslagna receptet av amerikanska munkar kommer att introducera dig till vägen för att göra denna läckra läckra behandling.
Receptet på amerikanska munkar donat
ingredienser:
- mjöl - 0,5 kg;
- socker - 100 g;
- mjölk - 1 glas;
- smör - 60 g;
- ägg - 2 stycken;
- jäst - 25 g;
- en nypa salt
- vegetabilisk olja för stekning.
beredning
Smält smöret på en liten flamma. Vi siktar mjölet och gör ett hål i det. Jäst är uppfödd i lite varm mjölk. Häll ut den utspädda jästen i spåret i mjöl, tillsätt salt, socker, ägg och smält smör. Alla komponenterna är knådda tills en homogen deig visar sig, konsistensen är densamma som degpatty. Lämna degen i 1 timme för att passa den.
Mistresses, mest sannolikt, vill veta hur man förbereder riktiga amerikanska jästdunkor med ett hål. För detta behöver vi 2 glas med olika diametrar. Från den utrullade degen skär vi ut cirklar med ett glas av större diameter, vi gör hål i dem med ett mindre glas.
Fry munkar i stora mängder kokande deodoriserad olja över medium värme. Färgpapper läggs på en pappershandduk, viks i flera lager (så att vi blir av med överskott av olja). Om du vill få smarta bakverk erbjuder vi recept på amerikanska munkar med glasyr .
ingredienser:
- deg från föregående recept;
- smör - 60 g;
- mjölk - 1 msk. sked;
- choklad (bitter) - 60 g;
- pulveriserat socker - polstakana.
beredning
Blanda smöret, smält choklad, mjölk och pulveriserat socker. Om du inte lägger till choklad kan du få vita isbildning. Donuts doppade i glasyren (ena sidan) och sprinklade på toppen med en ljus sockercrumb eller kokosnötspån.
Klart! Du kan äta munkar!