Sojaprotein är ett protein som i sin sammansättning innehåller de viktigaste aminosyrorna, vitaminerna B och E, kalium, zink, järn etc. men det är inte lika fullt som animaliskt protein. I dag orsakar sojaprotein mycket kontrovers, både bland amatörutövare och proffs. Vissa tror att denna produkt är mycket användbar för hälsan, andra, att den påverkar människokroppen negativt. Låt oss försöka ta reda på vilken typ av användning och skada som finns i sojaprotein.
Fördelar och nackdelar med sojaprotein
Detta vegetabiliska protein tack vare innehållet av lecitin hjälper till med ateroskleros, muskeldystrofi, förbättrar tillståndet i gallblåsans och leversjukdomar, det rekommenderas för personer som lider av diabetes, Parkinsons sjukdom. Dessutom bidrar sojaprotein till restaureringen av nervvävnad, sänker kolesterol i blodet, påverkar människans minne positivt.
Många studier har visat att sojaprotein förhindrar förekomst av hjärtsjukdomar och cancer tumörer.
Sojaprotein är bra för kvinnor, för det minskar risken för bröstcancer, förhindrar uttömning av benvävnad. Även sojaprotein används också för viktminskning, för att utan att ha kolhydrater och fetter innehåller denna produkt praktiskt taget inte kalorier, men för att bearbeta sojaproteinet kommer kroppen att behöva mycket energikostnader, vilket leder till förlusten av överskjutande kilo. När det gäller skada är det värt att notera att i sojaproteinet finns fytoöstrogener, substanserna har samma effekt som kvinnliga hormoner, så proteinet kan påverka människornas hälsa negativt. Förresten tror många forskare att dessa ämnen också kan leda till hjärnans krympning. Det är också värt att notera att sojaprotein har en genetiskt modifierad grund och
Hur man dricker sojaprotein?
Dosen av sojaprotein beror på en persons vikt, i genomsnitt är normen 1,5 gram per kg kroppsvikt. För att göra en sådan sojadryck är det nödvändigt att blanda ett pulver (ca 50 g) med 170-200 ml av en saft. En del ska vara full en timme före träning, den andra halvtimmen efter träning. Sojaprotein hör till kategorin långsamma proteiner, så det kan ätas mellan måltiderna och till och med över natten.