Pasta sallader, kanske den bästa uppfinningen av matlagning, eftersom denna maträtt inte bara är god, men också mycket tillfredsställande. Dessutom kan det lagras bra, och det betyder att detta är din arsenal av recept "för takeaway" kommer att fyllas på med en annan intressant maträtt.
Salladrecept med makaroner och kyckling
ingredienser:
- kokt pasta - 3 objekt;
- gurka - 130 g;
- tomat - 130 g;
- frysta gröna ärter - 135 g;
- majonnäs - 1 föremål;
- kycklingfilé - 250 g;
- vinägervin (röd) - 2 msk. skedar;
- en blandning av italienska örter - 3/4 tsk.
- Torkad vitlök - 1/4 tsk.
- en massa gröna lökar.
beredning
Vi börjar med beredningen av kyckling. Den tvättade filéen ska kokas i lätt saltat vatten och hakas sedan, skärs i remsor eller demonteras i stora fibrer. Skär gurka längs i halv, och sedan i tunna cirklar över. Vi skär tomaterna i kuber. Vi blandar grönsaker och kyckling med kokt kyld pasta.
För att göra såsen blandas hemlagad majonnäs med hackad grön lök, ättika, torkade örter, vitlök, samt salt och peppar. Vi klär sallad med sås och behandlar oss på ett och samma sätt med dem och alla komers.
Sallad med pasta, bacon och kyckling
ingredienser:
- klistra in - 500 g;
- kyckling (filé) - 2 st.
- tomater - 2 delar;
- ost (hård mozzarella) - 200 g;
- kokt bacon - 500 g;
- majonnäs - 1 föremål;
- gröna lökar.
beredning
Klistra pastaen tills den är kokt. Kyllingfilé, laga också separat tills den är helt förberedd och skäras sedan i kuber. Under tiden förbereda resten av ingredienserna: bacon och gurkor skurna i kuber och tomater - tunna skivor. Blanda den kylda pastaen med kyckling, bacon, riven mozzarellaost, gurkor och tomater. Krydda salladen med majonnäs och tillsätt sedan kryddor, baserat på din egen smak.
Varm sallad med pasta och kyckling
ingredienser:
- klistra in - 75 g;
- kycklingfilé - 500 g;
- lök - 1 st.
- vitlöksklyfta - 1 stycke;
- tomater - 200 g;
- olivolja - 60 ml;
- kräm - 300 ml;
- arugula.
beredning
Vi koka pasta i saltat vatten och dränera överskottsvätskan. I en stekpanna värmer vi upp olivoljan (en matsked blir mer än nog) och stek kycklingfiléen hackad med halm.
På den återstående oljeköken lägger lökarna ringar och lägger till vitlök och tomatskivor. Efter en minut häll innehållet i stekpannan med grädde, smaka på skålen efter smak och koka sedan i 3-5 minuter. Blanda stekpanna med kyckling och pasta. Innan servering, en pasta med kyckling sallad med färska arugula.