Varje sallad med koreanska morötter kommer att tilltala konsumenterna med sin ljusa och rika smak. Många recept kan omformas med denna enkla ingrediens, vilket gör upp för bristen på ljus smak. Morötterna går bra med kött, och med grönsaker och med ost, och lägger också ljusa accenter till utseendet på mellanmål.
Sallader med koreanska morötter - recept
Läckra sallad med tillsättning av koreanska morötter kan vara minimalistisk eller multikomponent, även den vanliga krabben kommer att spela med nya smaker som alla kommer att uppskatta.
- Moroten kombineras med kycklingkött, men om receptet innehåller kött eller fläsk, kommer inte smaken av skålen att förstöra alls.
- Lätta sallader med koreanska morötter kör inte med majonnäs. För att impregnera skikten använd yoghurt med låg fetthalt eller tillverkade med egen doftande sås.
- En enkel sallad med koreanska morötter kan inte fyllas alls, ibland finns det tillräckligt med juice, som bildades vid marinering av morötter.
- Om du använder köpte koreanska morötter är det bättre att välja en stor och krispig, utan hjälpämnen: svamp eller bär.
Sallad "Hedgehog" med koreanska morötter - recept
Gör en sallad "Hedgehog" med koreanska morötter kan varje laga mat. Skålens sammansättning kan varieras efter eget gottfinnande, den främsta fördelen med mellanmålet är dess utseende, salladen är gjord i lager som ett roligt djur. Nålar simulerar morötter från oliver gör ögon och näsa, på ytan lägger några bitar inlagda svampar.
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- kokad filé - 200 g;
- färsk gurka - 1 stycke;
- marinerade lökar - 1 st.
- Koreanska morötter - 50 g;
- hård ost - 200 g;
- oliver - 2-3 stycken;
- majonnäs;
- gröna och syltade svampar för dekoration.
beredning
- Ägg, gurka och kyckling skärs i kuber. Ostrist.
- Lägg på skålen i vilken ordning som helst, blötlägg varje med majonnäs, sista skiktet - ost.
- Retur från den smala delen av formen 7-10 cm - det här blir huvudet, ställen för "törnen" täckta med koreanska morötter.
- Från oliver gör en näsa och ögon, på "törnen" lägger du ut svampar. Dekorera tallriken med gröna.
Sallad "Delight" med koreanska morötter
"Delight" - en lagad sallad med koreanska morötter, färsk gurka och kokad filé med konserverad svamp. Den sinnessjuk läckra kombinationen av ingredienser kommer att förvåna alla ätare och helt rättfärdiga sitt namn. Du kan göra ett mellanmål med en speciell formring eller placera den i transparent kremanki. De angivna ingredienserna räcker för 2 delar av skålen.
ingredienser:
- kokad filé - 100 g;
- färsk gurka - 1 st.
- saltade svampar - 150 g;
- morötter på koreanska - 100 g;
- majonnäs.
beredning
- Klipp filéen eller dela in i fibrer, skär gurkan i en kub, och dra upp svampen från marinaden.
- I formningsringen lägger man lager av filéer, svamp, gurka, blötlägger varje med majonnäs.
- Låt suga i 20 minuter.
- Ta bort formen, dekorera ytan med morötter.
Sallad av rökt bröst och koreanska morötter
Sallad med kycklingbröst och koreanska morötter - ett exempel på en perfekt kombination av ingredienser, om filéen appliceras rökt. Tillsätt smaken av paprika, välj köttiga saftiga sorter: rattundu, paprika eller gogoshara. Du kan ordna ett mellanmål i skikt eller helt enkelt blanda det i skynda, maten kommer att förbli konsekvent utmärkt.
ingredienser:
- morötter - 100 g;
- ratunda - 2 stycken;
- Rökt filé - 250 g;
- valnötter - 1 handfull;
- majonnäs.
beredning
- Kyckling och paprika skärs i remsor.
- Blanda i salladsskålen alla ingredienser, inklusive morötter, tillsätt nötter, krydda med majonnäs.
- Servera sallad med kyckling och koreanska morötter efter en halvtimme impregnering.
Sallad med nötkött och koreanska morötter
En stark och god sallad med kött och koreanska morötter kan beredas enligt ett helt minimalistiskt recept. Kompositionen innehåller endast tre ingredienser i såsen. Det här alternativet kan kallas grundläggande och kompletterar det med alla möjliga komponenter, baserat på dina egna preferenser: sötpeppar, nötter eller frön av en pumpa eller solros. Kalvkoka ska kokas i saltat vatten tills det är ömt.
ingredienser:
- kokt kalvkött - 200 g;
- lila lök - ½ st.
- majonnäs - 2 msk. l.
- morötter på koreanska - 100 g.
beredning
- Köttet är uppdelat i fibrer.
- Skär lökarna med små fjädrar.
- Blanda alla ingredienser, krydda med majonnäs.
- Servera salladen med kött och koreanska morötter efter 15 minuter.
Sallad med svamp och koreanska morötter
Läcker och väldigt näringsrik är en sallad med mushron och koreanska morötter. I kompositionen kan du traditionellt lägga till kyckling, men utan kötträtt kommer det ut med en mycket harmonisk smak. Minska kaloriinnehållet i skålen genom att byta majonnäs med yoghurt eller applicera en sås med en minsta procentandel av fett. Från denna mängd ingredienser får du 2 hela portioner av snacks.
ingredienser:
- mushrooms - 150 g;
- Koreanska morötter - 100 g;
- färska gurkor - 100 g;
- salt, jordad peppar, majonnäs.
beredning
- Stek svampen, salt och kyla.
- Sätt mushrooms, morötter och gurka, skär i remsor, i salladsskålen.
- Säsong med majonnäs, rör, servera sallad med koreanska morötter omedelbart.
Sallad med koreanska morötter och ciris
Förbered en sallad med koreanska morötter och kakor kan göras från traditionella ingredienser - kyckling, grönsaker och svamp, eller för att diversifiera kompositionen och skapa en ny ovanlig behandling som kommer att vinna över alla inhemska ätare. Ett viktigt villkor för att skapa ett mellanmål är tillsatsen av toast - de införs i kompositionen innan de serveras så att de inte har tid att bli våta.
ingredienser:
- korv rökt eller skinka - 200 g;
- hård ost - 150 g;
- morötter på koreanska - 100 g;
- majonnäs - 3-4 msk. l.
- Kirieshki - 100 g.
beredning
- Skär korven i remsor och smör på osten.
- Blanda ost och korv, tillsätt morötter, krydda med majonnäs.
- Innan du serverar i sallad med koreanska morötter, lägg till smulor och mixa.
Sallad med koreanska morötter och majs - recept
Alla som gillar ovanliga kombinationer av mat kommer definitivt som en sallad med koreanska morötter och majs. En icke-standard kombination av sötmajs och piquant morötter är en idealisk lösning för att imponera på gästerna med en ny originalrätt. En uppsättning grönska kan väljas efter eget gottfinnande, men låt det vara baserat på arugula, det visar sina smakkvaliteter i sallader mycket bra.
ingredienser:
- majs - 100 g;
- morötter - 150 g;
- ostkorv (rökt) - 150 g;
- Rukkola - 1 handfull;
- majonnäs.
beredning
- Töm saltlösningen från majs och morötter.
- Blanda alla ingredienser, inklusive tärnad ost.
- Lägg till arugula, fyll i med majonnäs, du kan servera snacks direkt.
Sallad med koreanska morötter och krabba pinnar
Om du lagar den vanliga krabba sallad med koreanska morötter - smaken av skålen kommer helt att förändras och den uttråkade behandlingen kommer att förvärva helt nya smaker. Snack kan göras i lager, portionsvis, med en formningsring eller på en stor maträtt, blötläggning varje med majonnäs eller rör i en salladsskål, i vilket fall som helst, salladen ska tillåtas infusera i en halvtimme.
ingredienser:
- morötter på koreanska - 150 g;
- krabba pinnar - 200 g;
- kokt ägg - 3 stycken;
- ost - 200 g;
- gröna lök - 3-4 fjädrar;
- majonnäs.
beredning
- Krabba pinnar och ägg skärs i små kuber, skaka osten.
- Lägg ut lager av ost, krabba pinnar, ägg, blötlägg varje lager med majonnäs.
- Garnera med morötter hackade lökar.
- Servera salladen efter 30 minuter.
Sallad med bönor och koreanska morötter
Ett bra alternativ för en hälsosam och kalorimiddag är en koreansk morot och kyckling sallad. Sammansättningen använder bönor, den kan köpas fryst eller appliceras färskt. Det föreslagna receptet på skålen är grundläggande, det kan tillsättas till smaken av majs, Peking-kål och ersätta kycklingen med annat kött eller rökt korv.
ingredienser:
- Koreanska morötter - 150 g;
- lök violett - 1 stycke;
- gröna bönor - 300 g;
- kokt kyckling - 100 g;
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
- greener - 1 handfull;
- salt, peppar, sesam.
beredning
- Sked halvlökarna på lök och lägg dem på en tallrik.
- Stek bönorna i 5 minuter så att färgen på böterna inte förändras.
- Skär köttet i remsor, blanda det med morötter, lökar och bönor.
- Salt, krydda med kryddor och örter, strö med sesamfrön.
- Sallad serveras omedelbart, det kommer ut saftigt, eftersom ingen tankning det inte kräver.
Sallad med svampar och koreanska morötter
En utsökt sallad med koreanska morötter med tillsats av glasnudlar kommer ut mycket användbar, kalorierad och mättad. Broccoli, som är närvarande i kompositionen, kan säkert ersättas med blomkål. Skålen är lämplig för dem som följer rätt diet eller en speciell diet, som de som följer reglerna för Lenten-menyn, innehåller ingredienserna inte produkter av animaliskt ursprung och fettkomponenter.
ingredienser:
- färska svampar - 100 g;
- fachoza - 250 g;
- broccoli - 150 g;
- Koreanska morötter - 250 g;
- sojasås - 2 msk. l.
- sesamfrön - 10 g;
- vegetabilisk olja - 10 ml.
beredning
- Koka avföring enligt instruktionerna på förpackningen, dränera vattnet.
- Sätt nudlarna och morötterna i en salladsskål.
- På en liten mängd olja steka plåtarna av svamp och blomställningar av broccoli.
- Sätt i den totala massan, sätt in sojasausen, blanda.
- Sallad före servering ska infunderas i en halvtimme.