Kycklingkött är en överkomlig, kostbar och enkelt utsökt produkt. Den används både i den dagliga menyn och för att förbereda rätter till festbordet. Det är framgångsrikt lagt till sallader, kokt, stuvade och stekt.
Idag kommer vi att överväga recepten för att laga en utsökt kycklinghack med tomater och ost. Denna maträtt lagas i ugnen ganska enkelt och snabbt, och resultatet är imponerande. Kycklingkött i en chop med tomater och ost blir mycket saftig och ömt på grund av tomatsaften och osten ger en piquant smak. Du kan servera sådana kotletter med absolut någon sidrätter efter eget gottfinnande och smak.
Recept för kycklingkotletter bakat med ost och tomater
ingredienser:
- Kycklingfilé - 4 st.
- tomater - 2 st.
- ost - 190 g;
- majonnäs - 140 g;
- blandning av paprika
- salt;
- hackade grönsaker av dill.
beredning
Varje kycklingfilé är omslagen med en film och avskräckt. Därefter salt det, peppar, sprid tomaterna i skivor, strö med dill, fett generöst med majonnäs, strö över det, passera genom en medium eller stor riven, ost och skicka en bakplåt med kotletter i ugnen, värmd till 200 grader, i femton minuter. Vi serverar bordet, helst i varm eller varm form.
Kycklingkotletter med tomater svamp och ost
ingredienser:
- Kycklingfilé - 4 st.
- färska tomater - 1-2 st.
- ost - 250 g;
- svampar (mushroom eller ostron svamp) - 500 g;
- Bulgarisk peppar - 90 g;
- lök - 150 g;
- majonnäs - 175 g;
- vegetabilisk olja;
- blandning av paprika
- sojasås;
- färska gröna.
beredning
Kycklingbrödfilén tvättas, torkas, skärs om nödvändigt i bitar och omsluter filmen, avskräcker. Vatten sojasås och lämna i tjugo minuter. Stek i en stekpanna
Vi serverar läckra aromatiska kotletter, beströdda med hackade färska örter.