En snabb och lättillgänglig sallad med gurka och ägg kan bli både en festrätt och ett mellanmål för varje dag, vilket är bekvämt att ta med dig. Ljuka recept av denna sallad vi sätter ihop i en artikel.
Sallad med skinka, ost, gurka, ägg och lök
ingredienser:
- skinka kokt - 200 g;
- ägg - 6 st.
- hård ost - 150 g;
- Grekisk yoghurt - 1 föremål;
- majonnäs - 1/4;
- senap - 2 msk. skedar;
- gröna lökar;
- salt, peppar - till smak;
- gurka - 2-3 st.
beredning
Ägg kokar hårt kokt och krossas. Vi gnuggar den hårda osten på en liten rivare och hugga skinkan med en mixer. Om det inte finns någon skinka till hands, berätt sedan djärvt en sallad med gurka, korv och ägg.
Gurkor skärs i stora bitar och använder en tesked avlägsna frön från dem, lämnar lite på botten, så att det så småningom visade sig vara ett gurka glas.
Alla beredda ingredienser blandas och kryddat med yoghurt, majonnäs och senap , salt och peppar dressing, blandad med gröna lök. Krydda salladen och sprida den över gurka kopparna.
Sallad med kyckling, svamp, gurka och ägg
ingredienser:
- rökt kycklingben - 1 st.
- ägg - 3-4 delar;
- mushiner marinerad - 70 g;
- färsk gurka - 1 stycke;
- oliver;
- majonnäs.
beredning
Vi skär hela benet i fibrer och lägg det i en salladsskål. Mushjön finhackad. Ägg kokar hårt kokt och krossas. Färsk gurka gnider på en stor rivare, överflödig vätskeklemning. Blanda alla ingredienserna tillsammans och krydda med majonnäs. Vi pryder salladen med olivringar.
Sallad med rädisa, gurka och ägg
ingredienser:
- ägg kokt - 3 stycken;
- gurka - 1 stycke;
- tomat - 1 st.
- redin - 4-5 delar;
- gröna lökar;
- majonnäs, gräddfil - 1 tesked.
beredning
Grönsaker skärs i strimling. Haka ägget. Blanda alla ingredienser och fyll i en blandning av gräddfil och majonnäs. Vi pryder sallad med gröna lökar.
Sallad med räkor, bläckfisk, gurka och ägg
ingredienser:
- kokta räkor - 500 g;
- kokt ägg - 4 st.
- bläckfisk - 1 slaktkropp;
- gurka - 1 stycke;
- 1 limejuice;
- sallad - 1 huvud;
- avokado - 1 stycke;
- hem skarp majonnäs.
beredning
Bläckfiskens slaktkropp rengörs, kokas och skärs i små bitar. Ägg är skuren i fjärdedelar, avokadoer - stora kuber, sallad är sönder, gurka är skuren med ringor. Sprid de beredda ingredienserna på en pudding sallad, häll citronsaft och kryddig hemlagad majonnäs.