Druvor är bra inte bara för att göra komposter, doftande sylt och läckra desserter. Bara dessa läckra, saftiga bär kan vara ett bra mellanmål och ett utmärkt tillskott till vissa sallader. Låt oss ta reda på hur man gör en sallad med druvor.
Sallad med druvor och ostingredienser:
- bladsalat - 100 g;
- druvor utan gropar - 200 g;
- getost - 100 g;
- tarhun - 50 g;
- skallar - 3 stycken;
- vinäger - 5 msk. skedar;
- olivolja - 5 msk. skedar;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Lök skärs i tunna halvcirklar och suga i 10 minuter i ättika. Blad av min sallad, skaka, finhackad och blandad med druvor och blad av tarhun. Getost ost på en rivare. Gör såsen av ättika, där marinerade lök, olivolja, salt och peppar. Blanda alla ingredienser i en salladsskål, häll över det beredda förbandet och strö på toppen med getost.
Sallad med druvor och nötteringredienser:
- salladsblandning - 150 g;
- mörka druvor - 150 g;
- ost - 125 g;
- rödlök - 1 st.
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- senap - 1 tesked;
- salt, peppar, kryddor - att smaka på;
- vinäger - 1 tesked;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- kakor - för att smaka;
- valnötter - 50 g.
beredning
Vi förbereder sallader, tvättar dem, torkar dem och skär dem i bitar. Druvor sorteras, vi tar bort ben, och osten skärs i kuber. Lök skalas av skalen, krossad med tunna ringar.
Nu förbereder vi dressingen: Blanda vegetabilisk olja med ättika, senap, pressa vitlök och mixa. Valnötter stor hacka. Alla ingredienser blandas i en djup skål, häll med dressing och strö med nötter och kakor.
Sallad med druvor och skinkaingredienser:
- konserverad gröna ärter - 100 g;
- druvor grön pitted - 100 g;
- ägg - 2 stycken;
- marinerade svampar - 100 g;
- körsbärstomater - 150 g;
- Grön persilja - för dekoration;
- druvvinäger - 2 msk. skedar;
- salt, peppar - till smak;
- skinka - 100 g.
beredning
Hur man förbereder en sallad med druvor? Ägg kokar hårt kokt, rengöras av skal och krossas. Skinka skuren i smala remsor och tomater och svampar i små skivor. Gröna mina druvor. Vi dissekerar och skär i halva. Blanda sedan olivolja med ättika, tillsätt salt och peppar efter smak. Vi förskjuter alla ingredienser i en salladsskål, häll den färdiga såsen och sätt i 30 minuter i kylskåpet. Strax före servering, dekorera sallad med finhackad persilja.
Sallad med mandel och druvoringredienser:
- gräddeost - 200 g;
- yoghurt - 200 ml;
- socker - 50 g;
- gröna druvor - 500 g;
- röda druvor - 500 g;
- mandel - 100 g.
beredning
Druvor tvättas och torkas, det är önskvärt att det är fullständigt pitted. Blanda sedan mjukad gräddost med skum yoghurt och häll socker med hjälp av en handblandare eller en visp. Den resulterande massan sprids till druvorna, tillsättes mandlar och blandas väl. Vi tar bort den färdiga salladen i 30 minuter i kylskåpet och serverar den till det kylda bordet.
Sallad med druvor och selleriingredienser:
- kycklingfilé - 300 g;
- selleri - 100 g;
- svarta druvor - 200 g;
- olivolja - 30 ml;
- citron -1 st.
- senap - 1 tesked;
- salt, peppar - till smak;
- löv av grön sallad, persilja - till smak.
beredning
Kycklingfilé koka i saltat vatten tills det är helt klart, kallt och skuren i små kuber. selleri
Vill du prova andra sallader med bär? Läs sedan salladsrecepten med jordgubbar eller granatäpple . Bon appetit!