Pastila var beredd från tidig sort. Samtidigt användes olika frukter och bär: äpplen, aprikoser, hallon. Vi ska berätta för dig hur man gör en pasta från en plommon, för det här är en underbar behandling för både vuxna och barn. Bara pastillas har en positiv effekt på arbetet i mag-tarmkanalen, och pastan utan socker kan säkert användas när man observerar några dieter.
Pastiller från plommon utan socker
ingredienser:
- Plommon - 3 kg.
beredning
Så, låt oss börja laga en sådan dietprodukt, som pastiller från plommon utan tillsats av socker. För att börja, måste plommon tvättas och sättas individuellt på ett bakplåt (du kan till och med behöva en). Vi lägger plommon i ugnen och baka vid en temperatur på 150 grader. Syftet med att baka är att separera saften. Varje halv timme tar vi ut och dränerar saften från facket till en annan behållare. I detta fall minskar plommonerna i storlek och de kan flyttas till en pan och fortsätt separationen av saften.
Ytterligare plommon kan lämnas nästa dag helt enkelt i ugnen och fortsätta att laga mat nästa dag. Vi tar stenarna och plommon i skålen på mixern direkt med skinnen - de maler också bra. Vi börjar slå massan i en puree och gradvis häller den gjutna juiceen. Sedan häller vi renéen tillbaka i bakplåten och skickar den tillbaka till ugnen, värms upp till samma 150 grader. Det viktigaste är att periodiskt blanda massan och se till att kanterna inte sticker ut. Ibland är det möjligt att byta pannor. Gör detta tills potatismoserna blir en tjock pasta och skär i storlek ungefär tre gånger. Då kan du få det och lägga det i ett annat bakplåt, gjord med bakpapper.
Vi fortsätter att torka pastaen vid samma temperatur, men glöm inte att ständigt få den, kyla den i luften och skicka den tillbaka. Vrid sedan den nästan erhållna pastilletten och torka den. Då kan den rullas direkt med papper i en rulle och placeras vertikalt i en kartong. Var försiktig så att den inte fuktar. Och om det händer, torka det igen. Separera nödvändig mängd pastill från plommon och njut av rädsla för att skada figuren! Tvärtom - det kommer bara att bidra till det slutliga målet för kosten.
Klassisk pasta från plommon
ingredienser:
- plommon - 1 kg;
- socker - 1 msk.
beredning
Låt oss ta reda på hur man gör en läcker pasta från en plommon så att hon gillar både vuxna och barn? Det är väldigt enkelt! Plommonmynt och vi skiljer oss från stenen. Vi lägger i en kastrull (du kan ta en kastrull med en tjock botten). Vi lagar mat i ungefär en timme - en och en halv lägger inte till vatten. Kokt plommon ska kylas och gnidas genom en fin sil. Sedan häller vi potatismos i pannan och koka i ca två timmar, om det rör sig ibland. I trettio minuter tillsätt socker och blanda tills det är helt upplöst. En tjock massa bör kylas före ytterligare åtgärder. Hur man svalnar - vi tar bakplåten och vilar den med pergamentpapper.
Pastaspridning med en sked och fördela så att tjockleken var minimal - en eller två millimeter (det tunnare skiktet - det
Faktum är att det finns många alternativ, som att göra ett hem pastill från plommon, äpplen eller hallon . Resultatet beror på din fantasi. Till exempel när plommon kokas och socker tillsätts - kan du hälla vissa kryddor till din smak. Kärnorna av smälta kryddnejlika och kanel ger pastillen en piquancy. Du kan också använda honung istället för socker - du får en ömtålig och doftande behandling.