Efter att ha läst de föreslagna recepten lär du dig att laga pasta från pastan i ugnen. Genom genomförandet av enkla rekommendationer kan du inte bara förfoga över pastapasta pasta, utan också diversifiera deras välbekanta tråkiga meny.
Rödgryta med pasta och kyckling i ugnen
ingredienser:
- kokt pasta - 280 g;
- kycklingkött (bröst) - 280 g;
- valda kycklingägg - 3 stycken;
- helmjölk - 115 ml;
- grädde eller gräddfil - 115 g;
- löklök - 85 g;
- ost hård - 110 g;
- olja utan lukt av solros - 25 ml;
- aromatiska torra provencalska eller italienska örter - efter smak
- saltjodiserad sten och nybakad peppar - till smak.
beredning
- Vi satt för att laga kycklingbröst, och på beredskap shinkuem sin lilla bit halm.
- Vi rengör och passerar i en stekpanna på oljoljaolja, tillsätt sedan den kycklingkokta massan och lite mer stek, salt och peppar till smak.
- I bakningsrätten, föroljerade, lägg lag av kokt pasta och steka från lök och kyckling.
- Slå nu ett litet ägg, häll i mjölken och grädden eller grädden och blanda.
- Vi podsalivayem ägg-mjölkblandning, krydda med aromatiska örter och lägg också riven ost och blanda igen.
- Fyll den resulterande substansen med pasta med kyckling i formen och skicka maten för ytterligare tillagning i ugnen.
- Efter ungefär trettio minuter vid en temperatur på 195 grader är pastaens gryta i ugnen med ost och kyckling redo, du kan servera den till bordet, strö med grönsakerna hackade.
Läckra gryta med pasta och korv i ugnen bereds på samma sätt, men istället för kokt kycklingkött måste du välja val och smak av korv.
Söt gryta från pasta och kock i ugnen
ingredienser:
- kokt pasta - 220 g;
- Kornost - 320 g;
- valda kycklingägg - 3 stycken;
- grädde med medelstort fetthalt eller gräddfil - 85 g;
- granulärt socker - 65 g;
- smör för oljning av formen.
beredning
- Blanda i en skål med ostgrönsak med ägg, gräddfil eller grädde och socker.
- Sprid sedan den resulterande ostblandningen till pasta, blanda och sprida massan i ett oljat smör för bakning.
- Efter 30 minuter mat i ugnen uppvärmd till 190 grader, ta bort den och kyla den.
Bakad pasta i ugnen med ost
ingredienser:
- kokt pasta - 320 g;
- ost hård - 220 g;
- valda kycklingägg - 3 stycken;
- krämig bondeolja - 40 g;
- saltjodiserad sten och kryddor - att smaka på.
beredning
- För att förbereda ostgrytan, blanda de slagna äggen med ett löst krämigt smör, en nypa salt och kryddor, sätt sedan till hälften av den malda osten och blanda igen.
- Blanda pastaen med den beredda äggostblandningen och lägg den i en oljig form för bakning.
- Vi gnuggar maten med resterande ostflis och låt den brinna och baka i en uppvärmd till 195 graders ugn i ungefär tjugo minuter.
Köttgryta med pasta i ugnen
ingredienser:
- kokt pasta - 480 g;
- malet kött - 480 g;
- löklök - 95 g;
- tomatpasta - 95 g;
- hård ost - 195 g;
- mjölk - 390 ml;
- krämig bondeolja - 55 g;
- vetemjöl - 85 g;
- nötkött jordnöts - 2 nypa;
- olja utan lukt av solros - 25 ml;
- saltjodiserad sten och nybakad peppar - till smak.
beredning
- Förberedelse av köttgryta börjar med framställning av köttfyllmedel. Stek de skalade och hackade lökarna, lägg sedan det malet köttet och stek det med lök, slipkulor.
- Tillsätt tomatpasta, salt och peppar, blanda och låt i ytterligare fyra minuter.
- Smält smöret och häll det i mjölet till en krämig nyans.
- Häll nu mjölken i pannan med en tunn dricks, ständigt och intensivt omrör innehållet med hjälp av en visp.
- Vi lägger till saltsås, peppar, krydda med muskotnöt, låt det ta ett par minuter och ta bort från tallriken.
- När vi dekorerar skålen lägger vi pastaen i lager, riven ost och köttfryst och sprinklar varje lager med en krämig mjölksås.
- Vi bakar grytan med ost från ovan och skicka den till bakning vid en temperatur på 185 grader i trettio till fyrtio minuter.