Bakad pasta med korv

Italienare äter pasta mycket ofta. De har många recept med pasta . Nu delar vi en av dem och berättar hur man gör en pasta med korv.

Receptet på gryta med korv

ingredienser:

• Makaroner av fasta sorter - 250 g;
• hård ost - 200 g;
• korv rökt - 100 g;
• ägg - 3 stycken;
• tomater - 3 st.
• vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
• lök - 1 stycke;
• kräm - 120 ml;
• persilja, peppar och salt - att smaka på.

beredning

Koka pastan i saltat vatten tills det kokas. Det är viktigt att de inte smälts. Tvätta dem, tillsätt 1 matsked vegetabilisk olja och blanda. Ost tre på en rivare och korv skuren i kuber. Lök skuren i halva ringar. Tomater är doused med kokande vatten, och sedan skalar vi dem. Köttet skärs i remsor. Makaroner blandas med korv, ost och tomater, kryddor och grönsaker läggs till smak. Vi lägger massan i bakfatet, vi lägger lök på toppen. Ägg blandat med grädde, salt och pepparblandning och häll det på pastaen. I ugnen uppvärmd till 180 grader skickar vi formen av folie, i ca 25 minuter. Efter det tar vi bort folien och koka grytan med rökt korv i ytterligare 15 minuter för att göra en aptitretande skorpe.

Bakad spaghetti med korv

ingredienser:

• lång spaghetti (tubulär) - 400 g;
• ost - 300 g;
• kokt korv - 300 g;
• lök - 2 stycken;
• smör - 50 g;
• ketchup - 3 msk. skedar;
• tomatpasta - 2 msk. skedar;
• majonnäs - 1 msk. sked;
• salt, lövblad, kryddor - för att smaka.

beredning

Koka kokt korv i små kuber, hugga löken, ost tre på en stor rivare. Smält smöret i en stekpanna och stek i lökarna i 2 minuter, lägg sedan till korven och koka i ytterligare 3 minuter. Därefter tillsätt kryddorna.

Denna maträtt är väl lämpad kryddor för italiensk mat. Tomatpasta utspätt i 60 ml vatten och häll blandningen till resten av ingredienserna. Där lägger vi också ett laurblad. Alla bra blanda och sautera såsen med lök och korv i ytterligare 5 minuter. Spaghetti kokas i saltat vatten tills det är kokt, sedan tvättas de och börjar bilda en gryta .

För att göra detta först smörjer du formen med smör och sprider ett lager spaghetti. På toppen lägg en korv med sås och strö med ost. Återre, upprepa lagren i samma sekvens tills vi fyller hela formuläret. Det översta lagret ska vara ost. Ugnen är uppvärmd till en temperatur av 180 grader och vi förbereder grytan i ca 25 minuter. 10 minuter före slutet av tillagningen täcker vi maträtten med en blandning av ketchup och majonnäs. Tack vare detta kommer grytan med korv att bli ännu juicier och smakligare. Vi lät det svalna och skära i små bitar.