En lätt salat av äpplen och morötter kan beredas när som helst på året. Olika dressingar och tillsatser bidrar till att diversifiera både enkla ingredienser och skapa en enda skål som kommer att tillfredsställa hungern utan att skada figuren.
Sallad med morötter och äpple
ingredienser:
- äpplen - 2 stycken;
- citronsaft - 1 1/2 msk. skedar;
- morötter - 3 stycken;
- olivolja - 1 msk. sked;
- socker - 1 tesked;
- svartpeppar - att smaka på;
- fetaost - 60 g;
- persilja.
beredning
Skär äpplen i skivor och strö med citronsaft. Morötter skärs i smala remsor och lägger till äpplen. Vi fyller salladen med olja, strö med socker, färska örter och fetaost.
Sallad med kål, morötter och äpple
ingredienser:
- rödkål - 1/4 huvud;
- äpple - 2 stycken;
- morötter - 1 stycke;
- greener;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- honung - 2 msk. skedar;
- äppelcidervinäger - 2 msk. skedar;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Kålen smälter och smittas med en nypa salt. Lägg till kål riven morötter och ett äpple, vi kompletterar salladen med färska örter. Blanda honung med ättika, smör och citronsaft. Salt och peppar dressing att smaka och vattna hennes sallad.
Sallad med äpple, morot och ägg
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- morötter - 1 stycke;
- äpple - 1 stycke;
- rödlök - 1/2 st.
- Grekisk yoghurt - 2 msk. skedar;
- salt, peppar - till smak;
- nötter - 1 handfull.
beredning
Ägg kokas och krossas. Vi hugger in den röda löken i tunna halvcirklar, äppelplattor och gnälla morötterna på en rivare. Blanda alla beredda ingredienser i en salladsskål och krydda med grekisk yoghurt . Smörj skålen med salt, peppar och strö med krossade nötter innan du serverar. Vi serverar salladen till bordet i ett kallt tillstånd.
Sallad med rädisa, morötter och äpple
ingredienser:
- rödkål - 1/4 st.
- äpple - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- rädisa - 1/3 st.
- honung - 1 1/2 tsk.
- korn senap - 2 tsk;
- 1/2 citronsaft;
- vegetabilisk olja - 4 msk. sked.
beredning
För fyllning blanda senap, honung och smör i ett glas. Vi kompletterar förbandet med citronsaft, och glöm inte heller salt med peppar. Kålen finfördelas, och morötter och äpplen gnids på en stor rivare. Blanda de beredda ingredienserna i en salladsskål. Vi serverar salladen till bordet och vattnar förbandet.
Sallad med morötter, äpple och selleri
ingredienser:
- äpple - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- stjälkar av selleri - 2 st.
- selleri löv - 1 handfull;
- persilja - 1 handfull;
- Solrosfrön - 2 tsk.
- jordnötter - 1 msk. sked;
- honung - 1 1/2 tsk.
- vegetabilisk olja - 2 tsk.
- Grated ingefära - 1/4 tsk.
- juice 1/2 citron.
beredning
Äpple och morötter gnuggar på en stor rivare. Stammar av selleri vi skär över, tunna skivor, och bladen är grovt krossade. Blanda grönsaker med selleriblad, frön och jordnötter. Blanda honung med smör och citronsaft, tillsätt ingefära och häll salladsdressing.
Sallad med betor, morötter och äpple
ingredienser:
- skal och juice 1 orange;
- skal och juice av 1 citron
- vinvinäger - 2 msk. skedar;
- olivolja - 3/4 föremål;
- salt, peppar - till smak;
- betor - 500 g;
- morötter - 2-3 st.
- äpple - 1 stycke;
- persilja - 1 gäng.
beredning
Blanda zest, apelsinjuice och citron och vinäger i en djup skål. Ständigt omrör citrusblandningen, häll olivolja till den, och tillsätt sedan salt med peppar efter smak.
Morötter och mina betor, rena och finskaliga, eller gnid på en stor rivare. På samma sätt gör vi äpplet. Alla beredda ingredienser läggs i en skål med dressing och rör om. Stänk den färdiga salladen med persilja.