I vår samling idag samlas recept för kycklingfyllningar för tartletter, dessutom är ett recept förberett för tartlets själva för dem som inte gillar butiksprodukter.
Tartlets med kyckling och ost
ingredienser:
- mjöl - 170 g;
- margarin - 40 g;
- mjölk - 40 g;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 1 tesked;
- kycklingkokt - 200 g;
- ost - 100 g;
- majonnäs - 4 msk. skedar;
- muskot;
- greener;
- oliver eller oliver;
- salt - efter smak.
beredning
I mjölk löser vi upp socker, salt, lite mjöl och äggula, blanda allt bra. Margarin är mjukad, slagen, kombinerad med resten av mjölet och tillsatt till den beredda massan.
Degen är väl knådad, rullade ut och klippa ut muggarna i enlighet med mögelarnas storlek. Vi sätter cirklarna i formarna, smörjs med margarin, botten är knuten med en gaffel. Vi sätter i ugnen och baka vid en temperatur av 240 grader tills en gyllene skorpa.
Kokt kyckling finhacka, ost gnidas på rivaren och blanda, tillsätt majonnäs, muskotnöt och finhackade gröna. Blanda väl och koka fyllda fyll de kylda tartlets. Servera med grönska och oliver.
Tartlets med rökt kyckling
ingredienser:
- tårtor - 6 stycken;
- rökt kycklingben - 1 st.
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- morötter - 1 stycke;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- greener;
- majonnäs;
- vegetabilisk olja.
beredning
Morötter gnidade på en stor rivare, peppar skuren i smala remsor, rökt kyckling finhackad. Vitlök och gröna krossas. Morötter och paprika stek i vegetabilisk olja i 5-7 minuter, tillsätt vitlök och stek i 2 minuter. Blanda köttet med stekt grönsaker, tillsätt gröna och krydda med hemlagad majonnäs . Vi sprider ut stuffing i tartlets och serverar, dekorera med persilja gröna.
Tartlets med kyckling och ananas
ingredienser:
- tårtor - 6 stycken;
- majonnäs - 6 msk. skedar;
- gelatin - 1 tesked;
- kokt eller stekt kyckling - 150 g;
- ananasburk - 100 g;
- ost hård - 100 g;
- gräddfil - 3 msk. skedar;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- grön persilja - 2 msk. skedar;
- peppar vit mark, salt - efter smak.
beredning
Gelatin blöt i kallt kokt vatten och lämnar att svälla, och vi löser upp gelatin i ett vattenbad. Majonnäs blandas med upplöst gelatin och hälls i tårtor, lämna i kylskåpet tills det fryser. Kyckling och ananas vi skär samma kuber, ost och vitlök gnidas på en rivare. Blanda och tillsätt grädde och grönsaker, salt, peppar efter smak, blanda. Vi sprider fyllningen i tårtor, dekorera med grönsaker och skivor ananas.