Vet inte hur man ska överraska gäster till lunch eller middag? Vi föreslår att du förbereder en intressant och väldigt stor salat med skinka och croutoner.
Sallad med bönor, skinka och croutoner
ingredienser:
- konserverade bönor - 1 kruka;
- hemlagad skinka - 250 g;
- söt konserverad majs - 200 g;
- färsk gurka - 300 g;
- kakor - 1 påse;
- majonnäs - att smaka på;
- kryddor.
beredning
Så, fräscha örter och färsk gurkor tvättas noggrant, torkas på en pappershandduk och strimlad grönsaker med tunna rånar. Vi förskjuter de krossade gurkorna i en djup skål, lägg till krossade örter. Nu tar vi ut burkburken från burken och vänder den över till kolven för att bli av med all överflödig vätska.
Därefter klippa små kubbar skinka och skicka den till en skål till alla övriga ingredienser tillsammans med kakor och bönor. Förresten kan kakor i detta recept ta något: "klassiskt" eller med olika smaker. Och du kan laga dem själv hemma. För att göra detta, skära brödet i små kuber och torka lätt i en het ugn på ett torrt bakplåt i ca 10-15 minuter.
I slutändan kläder vi vår sallad med majonnäs, tillsätt salt till behoven och blanda om allt. Vi serverar färdig maträtt omedelbart till bordet, så att kakorna inte har tid att svälla och mjukna från majonnäs, men förblev så krispiga. Tja, det är allt, otroligt läcker och hjärtlig sallad med skinka , majs och croutoner, klar!
Sallad med skinka, ost och kex
ingredienser:
- skinka - 400 g;
- ost - 150 g;
- tomater - 4 st.
- vitlök - 4 kryddnejlika
- vegetabilisk olja - för stekning;
- bröd - 3 skivor;
- majonnäs - till smak.
beredning
Till att börja med måste vi förbereda croutonerna, det vill säga toast-crackers. För denna bröd eller vitt bröd skärs i små, men ungefär samma stycken. Därefter värms vi upp lite vegetabilisk olja i en stekpanna och stekar den färdiga brödet på den tills den är gyllene. Så snart croutonerna är lite brunade - ta av stekpannan från plattan och låt svalna. Skinka är strimlad exakt samma storlek kuber, liksom kakor.
Hård ost gnidas på en stor rivare. Färskt tomater tvättas noggrant under rinnande vatten och torka dem torra. Skär sedan tomaterna i stycken av samma storlek. Vitlök som vi rengör från skalen, vi passerar genom pressen. När alla ingredienser är beredda, ta en djup skål och lägg ut alla produkter i vilken ordning som helst: riven ost, hackad skinka, tomater, vitlök och croutoner.
Sedan lägger vi till allt salt att smaka och häller på toppen med en liten mängd majonnäs. Klar sallad blandas grundligt och levereras i 15-20 minuter i kylen för impregnering! Efter en stund serverar vi sallad med skinka, tomater, ost och croutoner på bordet.
Sallad med tomater, skinka och croutoner
ingredienser:
- kakor - 1 pack;
- tomater - 2 st.
- skinka - 200 g;
- korvost - 100 g;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- majonnäs - 2 msk. skedar;
- färska gröna.
beredning
Vi skär skinkan i små kuber. Tomater tvättas med vatten, torkas och krossas också i kuber. Vi krossar korvosten på en stor rivare. Sedan kombinerar vi de beredda ingredienserna i salladsskålen och blandar. Vitlök rengörs, tvättas, strängsprutas genom en press och läggs i en sallad. Färska färska örter sköljdes ordentligt under vattnet, torkades torrt, finhackade med en kniv och tillsattes till en salladsskål. Häll i slutet på salladkrutonger, sätt lite hemlagad majonnäs och byt ut.