Vid varmt väder ersätts heta första kurser med sommarsoppa, som inte bara tillfredsställer hunger och törst, men bidrar även till viktminskning. Det finns även en speciellt utvecklad diet för okroshke som hjälper till att bli av med extra pounds på kort tid.
Viktiga regler
Om du följer denna diet är tillåten finns det bara okroshka på kefir eller annan jäst mjölkprodukt. För en förändring från tid till annan kan du behandla osötta äpplen eller en sallad av färska grönsaker.
Det finns flera alternativ för en sådan diet:
- svårt - en dag kan du äta 1,5 liter okroshki;
- mjukt - mängden okroshki är inte begränsat.
För en vecka på hårt sätt kan du förlora upp till 5 kg övervikt. Med en mild diet går kilo långsamt, men det är mycket lättare att observera.
Varje dag kan du också dricka lika mycket stillvatten, några koppar grönt, svart eller örtte utan socker och en kopp naturlig svart kaffe.
Kost på okroshke med kefir eller med andra sura mjölkprodukter kan variera från 3 dagar till en månad. På grund av att det finns ett stort antal sommarsoppa recept, är kosten ganska varierad och balanserad.
Hur man förbereder okroshka med en diet?
Nästan varje hemmafru har sitt eget unika recept, men det viktigaste är att följa vissa regler:
- Receptet bör innehålla grönsaker som inte innehåller stärkelse: gurkor, rädisor, kål, gröna, ärter etc.
- Kokade morötter i okroshke kan användas, men mycket sällan.
- Många recept inkluderar kokt ägg. Det är viktigt att dagskursen inte överstiger 3 st.
- I okroshka får man bara använda mager köttprodukter, men inte mer än 400 g per dag, till exempel kalvkött eller kyckling. Du kan också ta fisk och skaldjur.
- Som tankning kan du använda osötad hemmagjord kvass, lågfettig kefir, vassle och mineralvatten. Många tycker om gräddfil, men kvantiteten är begränsad, högst 2 st. skedar.
- Konsumtionen av salt bör minskas till ett minimum.
Diet på kefir okroshke är kontraindicerat för personer som är benägna att mage störningar, flatulens, liksom i närvaro av kroniska gastrointestinala sjukdomar.
Diet recept för diet
Alternativ nummer 1
ingredienser:
- låg fetthalt - 1 liter;
- dill - stråle;
- persilja - ett gäng;
- gurka - 300 g;
- kyckling - 200 g.
beredning
Gurkor bör riven på en stor rivare och kyckling skärs i små kuber. Grönska måste finhackas. Alla ingredienserna är blandade och kryddat med kefir.
Alternativ nummer 2
ingredienser:
- låg fetthalt - 1 liter;
- gurkor - 2 stycken;
- nötkött - 200 g;
- ägg - 2 stycken;
- greener.
beredning
Gurkor bör riven på en stor rivare, och köttet kokas och skärs i kuber. Ägg måste vara hårdkokt och hackat. Alla ingredienser blandas med kefir och tillsättes gröna.
Alternativ nummer 3
ingredienser:
- hem kvass - 1 l;
- Mager fisk (torsk, kummel etc.) - 200 g;
- gurka - 1 stycke;
- rädisa - 1 gäng;
- ägg - 1 stycke;
- greener.
beredning
Gurka och rädisa bör gnidas på en stor rivare. Ägget kokas hårt och skärs i små kuber, som kokt fisk. Alla ingredienser kombineras, häll kvass och tillsätt gröna.
Alternativ nummer 4
ingredienser:
- mineralvatten - 1 liter;
- mager gräddfil - 2 msk. skedar;
- blomkål - 1 huvud;
- gurka - 2 stycken;
- morötter - 1 gäng;
- potatis - 1 st.
- greener.
beredning
På en stor rivare måste du gnugga gurka och rädisa. Kål måste delas i blomställningar och kokas. Behöver också laga morötter och potatis, och skära dem i små kuber. Grönsaker kombineras med hackade örter och häll mineralvatten med gräddfil.