Även om du eller någon av dina släktingar är i riskzonen, kommer att äta med stroke ge dig möjlighet att minimera risken för problem. Det viktigaste är att komma ihåg en gång för alla att nu fetter och enkla kolhydrater är under strikt förbud, eftersom de bidrar till förorening av våra fartyg från insidan. Denna typ av mat kan hänföras till antalet orsaker och högt blodtryck och olika slag av stroke.
Diet för stroke: allmän information
Stroke - en sjukdom där det finns ett brott mot blodtillförseln av ett så viktigt element i kroppen som hjärnan. Det är trots allt på grund av brist på blod, som bär både näring och syre, att alla vävnader dör. En region i hjärnan som lider av detta upphör att hantera de processer som den riktade, och hela strukturen dör. Det här är en mycket allvarlig sjukdom, och i din makt att göra allt för att minimera riskerna.
Näring efter ischemisk stroke är helt liknar näring i andra typer. Trots det faktum att orsakerna till denna sjukdom kan skilja sig, är kosten efter en stroke alltid densamma.
Först av allt måste vi förstå de viktigaste principerna för oss själva. Näring av patienten efter stroke förutsätter en livslång implementering av sådana rekommendationer:
- fraktionerad mat (äta ofta 5-6 gånger om dagen, i små portioner);
- kroppsvikt bör bibehållas inom normen med din ålder, höjd och vikt (du kan beräkna kursen med hjälp av kalkylatorn för kroppsparametrar som erbjuds gratis av många webbplatser);
- det dagliga kaloriintaget bör under inga omständigheter överstiga 2500 kcal;
- Det är viktigt att utrusta kosten med fiber - även om den är isolerad och köpt i ett apotek, men naturligt - i okokt spannmål och grönsaker.
- Menyn bör balanseras när det gäller proteiner, fetter och kolhydrater, och fetter rekommenderas endast för växt.
Hjärtanslag kräver regelbunden, regelbunden och jämn näring. Det är viktigt att följa detta system och på semester, och på semester och i alla situationer - eftersom hälsan är direkt beroende av den.
Kost för förebyggande av stroke: Den förbjudna listan
Helst måste du en gång för alla utesluta från kosten följande rätter som inte passar in i ramen för den nödvändiga kosten för stroke:
- mjölprodukter från vitt mjöl (bröd, bullar, bakverk, etc.);
- feta och stekta livsmedel;
- rökt kött och pickles;
- godis (av något slag);
- salt.
Många kan inte helt överge saltet, men lägger det till mat mer än 2-4 gram per dag rekommenderas inte. Gör din meny så att den inte kräver salt - till exempel från grönsaker, frukter, mejeriprodukter.
Nutrition av patienter efter stroke
Naturligtvis finns det ett mer eller mindre klart schema över vad som bör ingå i näring under en stroke. Det är viktigt att behandla denna lista med full allvar och försök att älska alla produkter som ingår i det, för att de inte var här för att få det, utan för hälsofördelar:
- grönsaker (särskilt kål, betor, spenat), frukter och bär (blåbär, tranbär);
- gröt (på vatten, utan fett);
- skaldjur (räkor, bläckfisk, musslor, etc.);
- fisk (inklusive fetthalt, men sällan);
- fettfattiga sorter av kött och fjäderfä (begränsat);
- Mjölkprodukter med låg fetthalt (med fetthalt upp till 5%);
- vegetabiliska oljor (oraffinerade, bättre olivolja, linfröer etc.);
- Smör (en liten mängd av 2-3 gånger i veckan max).
Denna diet provocerar inte en stroke och låter dig leva med en sådan sjukdom i många år. Ta inte detta som en diet, för att det inte finns några stränga restriktioner. Älska denna mat, och maten blir din glädje.