Diet med cholecystit är det element utan vilket din återhämtning blir väldigt, mycket svår. Cholecystit är en inflammation i gallblåsan, vilket provar svår uppslutning av fetter. Således förbli feta livsmedel förbjudna, för att inte provocera kroppen till dess komplexa assimilering.
Vid akut cholecystit
Diet med förhöjning av cholecystit är helt enkelt nödvändigt, och patienten är alltid medveten om detta självständigt. Det faktum att felaktig näring kan orsaka försämring av tillståndet, och det är lättare att observera en begränsning under en tid än att förlänga behandlingsperioden. Det föregående näringssystemet är ett terapeutiskt dietnummer 5 med kolecystit, vilket officiellt rekommenderas i medicin.
Så, kosten för förvärring av kronisk cholecystit kräver följande regler:
- Det är förbjudet att äta något som kan irritera slemhinnan: kött-, kyckling- och fiskbuljonger, lever, njurar, bönor, alla såser, alla slags korv och rökt produkter, alla feta livsmedel, snabbmat, kalla drycker och mat, alla typer av sura livsmedel inklusive frukter och bär, sorrel, spenat. Naturligtvis är alkohol inte tillåtet! Det är inte svårt att gissa att alla stekt mat, såväl som stew, också bör uteslutas.
- Strikt observerad temperaturreglering - maten ska vara varm, trevlig - från 15 till 60 grader.
- Varje dag måste du äta 5-6 gånger i små portioner.
- Menyn ska innehålla: brödbakad eller torkad, eventuella köttsocker, magert kött, fjäderfä, fisk (ångad eller kokt), äggvita omelett, grönsaker, förutom vitkål, gröna, förutom sorrel och spenat, olika frukter och bär.
- Du kan äta gröt, puddingar och grytor av spannmål varje dag.
- I kosten kan du lägga till gelé, kompott, sylt, gelé och honung.
- Varje dag är det värt att äta mjölk eller mejeriprodukter, till exempel ost, gräddfil eller yoghurt.
- Fetter i kosten kan förekomma i form av oljor - krämig, olivolja, solros, majs.
- Det är tillåtet att dricka te och naturligt kaffe med tillsatser - mjölk eller grädde, och du har också råd med söt frukt och bärsaft.
- Från konfektyrprodukter kan du äta pepparkakor, maräng, våfflor.
Akut beräknad cholecystit kräver en mycket strikt diet, ingen avvikelse från den föreskrivna hastigheten är omöjlig, eftersom det hotar med smärtssyndrom och försämring av tillståndet.
Diet med cholecystit: ungefärlig meny
Oavsett kost för kolecystit inte var det ibland är svårt att hålla sig till det, om du inte har ett ungefärligt exempel på dess genomförande i livet. Det finns trots allt många rekommendationer, och det är svårt att inte bli förvirrad, vad som kan göras och vad som inte kan göras.
Kosten för kronisk, beräknad och annan cholecystit inbegriper först och främst uppdelningen av hela kosten i cirka fem måltider och ett par mellanmål som var och en bör vara liten. Så, låt oss titta på en ungefärlig version av menyn för en dag.
- Omedelbart vid uppvaknandet, drick ett glas örtte eller en höftbuljong.
- Frukost: En liten del av en sallad av färska grönsaker, en bovete som serverar en korv (eller
havregryn med torkade frukter och nötter), ett glas te. - Den andra frukosten: ett glas mjölk och en smörgås med ost (eller te med marshmallow).
- Lunch: soppmjölk (eller soppmjölkpotatis eller grönsaks-, ostsoppor), grönsaksgarnering med ett par kaklatångade (eller vermicelli med kycklingben).
- Middag: en portion stugaost med frukt, te.
- Innan du går och lägger dig: ett glas fettkaka eller ryazhenka.
Under dagen får du äta flera skivor bröd. Som du kan se är det viktigt att du bara tar bort fett och stekt mat från kosten, och annars är maten fortfarande ganska vanlig.