Jam från kvitten genom köttkvarn

Förutom den traditionella sylt för vintern, föreslår vi att du gör en original kväve sylt genom en köttkvarn. Delikatess är otroligt öm, gott och lätt. Den är perfekt för familjediskning och blir en perfekt fyllning för hemgjorda pajer och pajer.

Recept av sylt från japanska kvitten för vintern

ingredienser:

• frukter av kvitten - 2 kg;
• socker - 810 g;
• filtrerat vatten - 310 ml.

beredning

1. Innan vi gör sylt, välj mogna kvitten, tvätta den, skala den och skala den.
2. Vrid den färdiga frukten genom köttkvarn.
3. Rengör vattnet med vatten, kasta socker och koka innehållet.
4. Därefter filtreras sirap och häll den krossad kvitten.
5. Koka delikatessen 10-15 minuter, tillsätt socker till smak och rör om tills det är helt upplöst. Beredskap bestäms av den vackra gula färgen och densiteten av sylt.
6. Varm sylt från japanska kvitten överförs till sterila burkar och täckt med metallåtervinningsbara lock.

Quince quince med orange

ingredienser:

• frukter av kvitten - 510 g;
• socker - 255 g;
• orange - 1 bit;
• vatten 125 ml.

beredning

1. Och här är ett annat sätt hur man gör den ursprungliga kvitten kvitten för vintern.
2. Päronfrukter tvättas, torkas, bearbetas och skivas. Häll i filtret vatten, sätt i skallet och alla kärnor från kvitten.
3. Vi sätter massan i koka och kokar i 10 minuter och avkolar sedan avkokningen.
4. Delar av kvitten och hela orange passeras genom köttkvarn, häll socker i de resulterande potatismoserna och häll i en hettbuljong.
5. Blanda noggrant och skicka en behandling till den minsta elden.
6. Vi koka sylt i 45 minuter, omrörning, så det brinner inte.
7. Vi sprider den i små rena burkar och stänger dem med lock.

Jam från kvitten och äpplen

ingredienser:

• frukt av kvitten - 1 kg;
• gröna äpplen - 1 kg;
• päron gul - 1 kg;
• socker - 1 kg.

beredning

1. Alla mina frukter och skärs i stora skivor, tar bort kärnorna och skär tunn hud.
2. Lägg sedan allt i en djup kastrull, häll ut sockret, blanda och låt i 2 timmar.
3. Därefter skiftas försiktigt massan i disken i multi-
4. Vi förbereder 1 timme i läge "Släckning" vid det stängda locket.
5. Efter programmets slut twistas syltret genom köttkvarn och kokas i samma läge till önskad densitet men med ett öppet lock.

Jam från kvitten med citron genom köttkvarn

ingredienser:

• frukt av kvitten - 1 kg;
• ingefära - att smaka
• citron - 40 g;
• socker - 2 objekt;
• filtrerat vatten - 450 ml.

beredning

1. Skalad och skivad kväve fylld med sockersirap och laga tills den är helt mjukad.
2. Sedan twistar vi den genom köttkvarn, lägger till krossad ingefära, citron och koka tills massan blir tät konsistens.
3. Vi överför hett sylt i sterila burkar och stäng dem med lock.