Även ingredienser som kaviar, vilket gör att konsumenternas intresse till sig själva, även i sin rena form, är alltid bättre fortfarande och vackert betjänat. Standard kanapéer eller smörgåsar med kaviarfyllning har ännu inte annullerats, men vi föreslår att vi återvänder till ett ännu mer klassiskt recept, där en del kaviar är insvept i en pannkaka innan de serveras. Själva receptet är helt artless, men här är hur man ordentligt sätter in pannkakorna med kaviar, vi kommer att demontera mer i detalj.
Pannkakor med kaviar - designalternativ
Den vackra designen av pannkakor med kaviar spelar en viktig roll om du vill välja ett mellanmål bland annat på en bankett eller en cocktailparty. Men innan du kan snyggt servera pannkakor med kaviar, tänk på hur mycket dina gäster kommer att vara bekväma att äta dem flera gånger. Ge inte det högsta komplexa mönstret och eftersom det kommer att äta en stor mängd tid som behövs för gjutning.
Kanske bör du börja med den enklaste variationen av hur du kan servera pannkakor med röd kaviar - det här är enkla pannkaka trianglar. För att göra en sådan triangel är det tillräckligt att du bara vikar pannkaka i halv och vänd sedan båda sidorna av pannkaka till mitten. Över triangeln ligger en generös del kaviar, och som en dekoration kompletterar vi allt med örter. I grannskapet kan du sätta en behållare med gräddfil eller gräddeost, delar där gästerna kan sprida sig på toppen.
Roller av pannkakor med kaviar kan också betraktas som en av de enklaste metoderna för gjutning. Det finns två varianter: inom den första kan du rulla en pannkaka med ett rör och sedan sätta den runt din axel på sätt som en snigel och fixa den med en grön lökpenna, eller rulla ett rör med ett rör, skära i portioner, sätt ner det och lägg en kaviar över den.
Ett annat sätt att vackert plocka pannkakor med kaviar är en enkel väska, vars kanter är fastsatta tillsammans med en fjäder gröna lök. I mitten av pannkakan kan du lägga bara kaviar eller sätta en servering gräddfil eller gröna bredvid den. Samla alla kanter av pannkaka tillsammans och binda ihop den gröna lökens fjäder.
Det finns också mer listiga sätt att bilda pannkakor, som att lägga pannkakor i knoppar och lägga ägg på toppen. Om du inte vet hur man pannar pannkakor med kaviarrosett, är det inte lättare: Vik en pannkaka och skär den i halva, var och en av halvorna kommer att vara en triangel, som måste vikas i ett rör. Den smala delen av basknoppen, dyker upp, så det fixar "kronblad" tillsammans och kommer inte att låta knoppen förfallna. Det återstår att lägga ut en del kaviar och du kan tjäna.
Ett något enklare sätt att vikla en pannkaka och ge den en blomknoppsform är den här. Här från pannkakan form av liljeknuten, för vilken det också är nödvändigt att först fälla pannkaka i hälften, skära sedan och lägga på toppen av varje triangel en del kaviar. Därefter täcker kaviarfyllningen med pannkakans fria sidokanter och fixerar den smala knoppbasen med lökfjädern. Innan du serverar pannkakor med kaviar, kan du sätta en liten del gräddfil eller slagen upp mjukt smör med gröna grönsaker och lust på toppen.
En annan förpackningsförfarande innebär att små tjocka pannkakor framställs, vilka endast stekas på ena sidan under locket, så att spetsen förblir lite klibbig (men inte fuktig!). Mitten av denna pannkaka är lagd med kaviar, och de tre kanterna klistrar samman på ett sådant sätt att du så småningom har en triangel. Naturligtvis kan du i detta fall också lägga till kaviarolja, gräddfil, gräddeost eller gräddeost som "Philadelphia".
