I den här artikeln kommer vi att berätta för dig hur man läcker makrill i ugnen. En sådan maträtt kan beredas på olika sätt och det kommer säkert att uppskattas av hela familjen.
Makrill bakad i ugn med citron
ingredienser:
- färska makrill - 455 g;
- gröna - 40 g;
- citron - 65 g;
- kryddor.
beredning
Vi bearbetar fisken, rengör och tvätta den. Vi hugger grönsakerna fint med en kniv, lägger till lite salt och mash det med våra händer.
Vi bastar makrill med kryddor, sätt grönsakerna och citronskivorna inuti. Vik nu makrill med folie, lägg den på en bakplåt och baka i ca 35 minuter vid 190 grader. Servera skålen med kokta potatisar, strö lätt med citronsaft.
Makrill bakad i ugnen med grönsaker
ingredienser:
- makrill färsk - 845 g;
- potatis - 165 g;
- vitlök - att smaka på;
- morötter - 45 g;
- lök - 55 g;
- majonnäs - 75 ml;
- kryddor ;
- olivolja - 65 ml.
beredning
Grönsaker bearbetas och skärs i cirklar. Halva lök med morötter läggs åt sidan, och i resten lägger vi till majonnäs och blandar.
Vi rengör färskmakrill, vi tar bort insidan, kryddar kryddor och lägger morötter och lök i varje. Separat, packa ämnena i folie och lägg dem på ett smurt bakplåt. Runt omfördela grönsakerna och laga maträtten i ugnen vid 180 grader.
Makrill rollen bakad i ugnen
ingredienser:
- makrill - 545 g;
- morötter - 95 g;
- lök - 105 g;
- vegetabilisk olja;
- kryddor;
- citron - för arkivering.
beredning
Vi tar bort makrill från makrill och sköljer det ordentligt. Ta försiktigt bort benen och krydda den delade slaktkroppen med kryddor.
För fyllningen, steka först till mjukhet riven morötter, och tillsätt sedan krossade lökar. Vi sprider den kokta grillen jämnt över ytan på fileten och viks med en smal rulle. Därefter lindas arbetsstyckena i ett ark av folie och sprida det i en form. Vi skickar maträtten i 25 minuter i ugnen, och sedan svalna, fäll ut och skär i skivor.
Fylld makrill bakad i ugnen
ingredienser:
- makrill - 545 g;
- ris kokt - 255 g;
- ost - 105 g;
- citron - 15 g;
- gröna ärter - 225 g;
- kryddor;
- tomat - 2 st.
- vegetabilisk olja;
- greener.
beredning
Vi rengör fisken, tar ut och slår ut slaktkroppen som en "bok". Smaka med kryddor och häll med citronsaft.
Kokt ris blandat med ärter och örter, hackad med en kniv. Salta fyllningen för att smaka, sätt i en halv riven ost och mixa.
Formen är utsmält med olja, sprid makrill och fyll den snyggt med fyllning. Utanför fördela tomaten, skivad och strö med ost. Vi bakar makrill med ost i ugnen vid 180 grader i 30 minuter.