Användbara risgrytor med kesost en gång, som enbart betraktas från ståndpunkten för rätter till barn. En sådan hög kalori- och proteinrik kolhydraträtt passerade helt enkelt av vuxna bord, men förgäves. Vi kommer att berätta för dig några recept av ostmassor med ris, både i salt och söt.
Ris-stuga ostgryta
ingredienser:
- olivolja - 2 msk. skedar;
- svampar - 500 g;
- lök - 1 st.
- vitlök - 3 kryddnejlika
- Kokt brunt ris - 3 objekt;
- ägg - 2 stycken;
- gräddfil - 1/2 bord;
- kockost - 1 föremål;
- salt - 1/2 tsk
- riven parmesan - 1/3 av ett sekel;
- färska gröna.
beredning
Ugnen värms upp till 180 grader. Vi smörjer bakfatet med smör. I en stekpanna värm olivolja och stek på det krossade lök tills det är transparent. När löken har blivit transparent, lägg till de hackade svamparna i pannan och stek dem tills fuktigheten avdunstar helt. Slutligen kommer vitlök till stekpannan, det räcker för att hålla den men bara en minut. När passerlinan är klar tar vi bort pannan från elden och blandar innehållet med ris.
I en djup skål, vispa ägg med stallost, salt och gräddfil. Tillsätt oljeblandningen till riset, fyll i grönsakerna och blanda. Vi sprider risblandningen i en form, täcker den med folie och lägger den i ugnen i 20-30 minuter. Stänk disken med riven ost i 4-5 minuter före måltiden och lägg den under grillen utan folie.
Stuga ostgryta med ris och russin
ingredienser:
- kokt ris - 2 objekt;
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 1 1/2 föremål;
- pumpa puree - 3/4 av föremålet;
- honung - 1/3;
- vanilj extrakt - 1 msk. sked;
- salt - 1/2 tsk
- kanel - 2 tsk.
- muskotnöt - 1 timmes sked
- russin - 1/2 st.
- kockost - 1 msk.
beredning
Ugnen värms upp till 180 grader. Vi smörjer bakformen med olja. I en djup skål, vispa ägg med keso, mjölk, pumpa puré, honung, vanilj extrakt, salt, kanel och muskotnöt. Varmkokt ris blandat med russin, låt blandningen svalna och häll sedan ägg-mjölkblandningen.
Vi häller massan i en bageri och lägger den i ugnen i 25 minuter. Tidigare kan du sprinkla maträtten med krossade muttrar. Innan servering, pumpa gryta med ris och stuga ost ska svalna i 10 minuter.
Gryta med ris och stuga ost i en multivariat
ingredienser:
- kokt ris - 1 objekt;
- kockost - ett halvt sekel;
- lockig kale kål - 1 handfull;
- mushrooms - 200 g;
- smör - 1 msk. sked;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- riven hård ost;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Smälta smöret i skålen till multivarkern och smälta på svampen tills vätskan avdunstar helt. Så fort svampdjuren blir brun lägger du till den hackade vitlöken och bitar av kål till dem. Vi släpper dem i smör i några minuter, och sedan lägger vi till ris och kockost. Höger i multivarkblandningen alla ingredienser, tillsätt salt och peppar. Vi väljer "Bakning" -läget och tiden är 40 minuter. 10 minuter innan gryta ska ströas med riven ost.
Förbered denna maträtt är inte bara i multivarketten, men också i ugnen. Passekurov av svamp och kål blandad med det färdiga riset och kocken, och lägg sedan i en smurt bakfat. Vi lagar maträtten i 20-25 minuter vid 180 grader, medan efter 15 minuter spruta grytan med riven ost. För att göra ostskorpan rodna, kan du byta ugn till grillläge under de senaste 4-5 minuterna av tillagningen.
Istället för kålkål i denna maträtt kan du använda allt vad ditt hjärta önskar, till exempel broccoli eller blomkålblomställning, förkokt i saltat vatten tills hälften kokas.