Curd tårta

Vi uppmärksammar en mycket enkel förberedelse, men vansinnigt ovanligt och originalt kexrecept med ostmassa.

Receptet för ostmassa kaka

ingredienser:

För vit deg:

• ägg - 3 stycken;
• kycklingprotein - 1 st.
• smör - 200 g;
• gräddfil - 150 g;
• socker - 1 föremål;
• mjöl - 2 objekt;
• bakpulver - 1 msk. sked;
• vanillin - nypa.

För chokladdeg:

• mjölk - 3 msk. skedar;
• kakao - 3 msk. sked.

För cottage cheese balls:

• kycklingblomma - 1 stycke;
• kockost - 200 g;
• socker - 3 msk. skedar;
• kokosnötberja - 7 msk. skedar;
• vanillin - nypa.

För grädde:

• mjölk - 1 föremål;
• mjöl - 1 msk. sked;
• Vanillin - till smak;
• socker - 3 msk. sked.

beredning

Tänk på ett enkelt sätt hur man förbereder en ostkaka. Så först låt oss göra med dig ostkulor. För att göra detta, blanda i en skål med ost, socker, kycklinggul och kokosnötspån. När massan blir likformig börjar vi att bilda små bollar, blötläggda i kallt vatten. Lägg sedan dem på en platt platta och avlägsna dem i 25 - 30 minuter i frysen, frysa. Därefter förbered degen för vår tårta. Något smält smör är malt med socker eller vispad tills det är slät. Lägg sedan till ett ägg och kycklingprotein en efter en. Varje gång vi blandar allt grundligt. Nu sätter vi gräddfilen, strö siktat mjöl, bakpulver och lite vanilj till smak. Helt klart klättra upp till en storslagen stat. Som ett resultat bör du få en deg av konsistens som liknar tjock gräddfil. Sedan delar vi massan i 2 lika delar. Smörj koppen av multivarkoljan och häll lite deg på botten. I den andra delen lägger du till mjölk och kakao och torkar noggrant igen.

Häll chokladmassan över den vita degen jämnt och sprida den över hela ytan. Ovanför sprid de kokta kockbollarna och tryck dem lätt in i degen. Vi bakar ostkakan i multivarketten och slår på "Baking" -läget i ca 40 minuter. Efter den första redo signalen lägger vi omedelbart ytterligare 50 minuter. Vi tar ut den färdiga kakan och medan den svalnar, förbereder vi vaniljen . För att göra detta, blanda mjölk med mjöl, lägg lite socker på smaken och vaniljen på knivens spets. Vi lägger all denna massa på en svag eld och koka grädden tills den är tjock, ständigt rörande med en sked. Med en färdig grädde, vattna vår kex med ostkulor och dekorera den med kokosspån.