Pearsaft är en mycket användbar dryck, som ofta används i program för att rensa kroppen av toxiner. Diversifiera drycken kan läggas till den med andra frukter och bär, samt dina favorit aromatiska kryddor. Hur man gör päronsaft läser vi från recepten nedan.
Recept för päronsaft
ingredienser:
- färska päron - 2-3 kg.
beredning
Receptet för att skörda päronsaft för vintern är mycket enkelt: päron är mina, vi rengör den från kärnan och låt den passera genom köttkvarnen. Klar till massa låt pressen, den resulterande vätskan uttrycks genom flera lager av gasbindning i en kastrull. För att underlätta processen att göra päronsaft kan du använda en juicepress. Den resulterande saften hälls i burkar, täckes med lock och sätts på ett vattenbad i 15-30 minuter. Pärsjuice skördas så för vintern eller för långvarig förvaring, men om du planerar att dricka drinken under de närmaste dagarna, koka den i 2-3 minuter och låt svalna omedelbart före konsumtionen.
Samma schema kan skördas och äppelpärsjuice för vintern. Om äpplen och päron inte är särskilt söta kan du komplettera drycken med socker eller honung efter smak.
Pearsaft i en juicekokare
Förbered äppelpärsjuice, eller ren päron kan vara med en enkel enhet - sokovarki. Med hjälp av denna enhet erhålls juice mer än när man använder en juicer.
För att förbereda saften i sovokarken måste päronen sorteras, hela frukterna separeras från frön och skärs i kuber. Vi lägger den färdiga frukten i en saftbehållare, häll vätska i vattenfacket och täck allt med ett lock. Processen med att laga saften tar 20 till 60 minuter (beroende på fruktens mjukhet), varefter vi får en tjock och söt drink som har sparat alla dess vitaminer. Varm juice kan hällas över steriliserade burkar, eller flaskor och lämnas för förvaring.
Om dryckets naturliga sötma inte räcker för dig, kan du hälla socker, någonstans 40-50 g per 1 kg päron, innan du samtidigt kokar med frukten i en behållare.
Vitaminjuice från päron och gurkor
ingredienser:
- päron - 1 stycke;
- Grated ingefära - 1/3 tsk.
- gurka - 1 stycke;
- selleri - 2 stjälkar.
beredning
Vi förbereder grönsaker och frukt för att klämma: vi rengör päron från frön, skär gurka och selleri i stora kuber. Vi går igenom juiceren alla färdiga frukter tillsammans med ingefära. Vid utgången får vi en uppfriskande och uppfriskande juice, varifrån det är trevligt att börja på morgonen.
Vi gillade våra recept, då rekommenderar vi att du gör apelsin eller ananasjuice - det blir gott och användbart.