Genom att förbereda körsbärsjuice för vintern får du en unik möjlighet att behandla ditt hem med en läcker del av vitaminer varje dag. Även från denna till synes vanliga bär kan du göra mycket drycker och fruktdrycker.
Först och främst kommer vi att lära oss hur man gör körsbärsjuice, som inte bara är en separat dryck utan också en utmärkt bas för hemgjorda likörer.
Ett enkelt recept på körsbärsjuice
ingredienser:
- körsbär - 2 kg;
- vatten - 1,5 liter;
- socker - 3 msk. l.
beredning
Bären tvättas, rengörs från gropar och svansar, och vi tar också bort de skadade områdena. Fyll sedan körsbären med ett glas vatten och koka i en halvtimme, omblandning ibland. Därefter siktar vi vår juice med hjälp av en kolander och lägger till bär eller kött, om så önskas. Före användning tillsätt socker, späd vattnet till ditt favoritläge. Under samma schema kan du enkelt förbereda din favorit körsbärsjuice i en tryckkokare.
Från hemmet körsbärsjuice kan du laga en hel del drinkar innan du tar emot gästerna. Det är dags att presentera dig för ett av de mest populära och lättanvända recepten.
Vodka med körsbärsjuice
ingredienser:
- vodka - 400 ml;
- körsbärsjuice - 450 ml;
- socker - 200 g.
beredning
Blanda alla ingredienser och tillsätt isbitar efter kylning av bärjuice. Om så önskas kan vodka ersättas med tequila.
Följande recept på fyllning av körsbärsjuice är väl lämpad för ägare av en stor tid.
Receptet på likör från körsbärsjuice
ingredienser:
- vodka - 500 ml;
- körsbär - 1 kg;
- socker - efter smak.
beredning
Bären tvättas, rengörs av kvistar. Sätt sedan körsbäret på bakplåten och torka det lite tills de är något skrynkliga. I en förkokt flaska lägger vi kalla bär och fyller den med vodka. Låt bären vara på en sval plats i 7-10 dagar. Efter periodens utgång häller vi ut i en annan maträtt, och körsbäret fylls igen med vodka och lämnas i 14 dagar.
Älskar naturliga juicer, då rekommenderar vi att du gör äppel- och apelsinjuice hemma.