När du vill behaga dig själv och dina nära och kära med en god och hälsosam maträtt, ostmassa, kommer det att göra det bästa.
Curd pudding i ugnen
Om du behöver en läcker efterrätt som inte lämnar likgiltiga, varken barn eller vuxna, kommer vi att berätta för dig hur du förbereder en ostmassa med bär.
ingredienser:
- kockost - 1 kg;
- ägg - 4 stycken;
- socker - 200 g;
- smör - 150 g;
- vaniljpudding - 1 paket;
- några bär - 100 g.
beredning
Smörj smöret med socker tills det är smidigt. Sedan, tills du fortsätter, tillsätt ägg till massan, en åt gången, och sedan kockost och vaniljpudding. Tvätta bär, olja bakplåt, strö med mjöl och överför den resulterande blandningen till den. Överst sprid björnen och skicka pudding till ugnen, värmd till 180 grader i 1 timme. När det är klart, strö, om så önskas, pulveriserat socker och servera till bordet.
Curd pudding med en manga
ingredienser:
- kockost - 500 g;
- mjölk - 350 ml;
- ägg - 4 stycken;
- semolina - 150 g;
- socker - 150 g;
- Vanillin till smak.
beredning
Häll mango i kall mjölk, rör om, sätt på eld och laga tills det är tjockt. Låt det sedan svalna. Vid den här tiden separerar proteinerna från äggulorna, piskar sist med 100 g socker, kombineras med stallost och vanilj och slår bra med en mixer. Lägg sedan till ostematen den kylda mango och blanda noggrant igen. Vispa de vita med resterna av socker och häll i ostmassa-blandningen. För bakskålen, smörj med smör, överför degen till den och lägg den i en förvärmd ugn upp till 180 grader. Koka torskmosspudden i ca 50-60 minuter och servera med gräddfil.
Dietary curd pudding - recept
ingredienser:
- Mager kockost - 500 g;
- gräddfil - 100 g;
- potatisstärkelse - 2 msk. skedar;
- ägg - 5 st.
- socker - 1 föremål;
- Vanillin till smak.
beredning
Använd en mixer för att blanda kockost, gräddfil och äggulor. Lägg sedan till vanillin och stärkelse. Piska de vita i ett tätt skum med socker och en nypa salt. Därefter kombineras försiktigt båda blandningarna, blanda dem med en sked.
Form för att baka olja och placera försiktigt massan i den. Värm ugnen till 160 grader och baka pudding i 50-60 minuter. När pudding är klar, låt det svalna utan att ta bort det från formen, och ta sedan bort det och servera det till bordet.
Pudding med äpplen
Förberedelsen av denna ostpudding är så enkel att det kan göras, även om du har lite tid, men behöver bråttom en god behandling.
ingredienser:
- kockost - 500 g;
- rostade mandlar - 50 g;
- äpplen - 2-3 stycken;
- mjölk - 300 ml;
- mjöl - 4 msk. skedar;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 100 g;
- smör - 1 tsk.
beredning
Tvätta äpplen, skär i tunna skivor och placera på botten av bakskålen, smörj smörj med smör. Mjölk, socker och cottage cheese mix med en mixer. Lägg sedan till dem en mango och hackade nötter.
Ägg slog med en nypa salt och häll försiktigt in i ostmassan. Rör om allt och fyll i denna blandning med äpplen. Förvärm ugnen till 180 grader och skicka pudding till den i ca 50 minuter.
Pudding ost med russin
ingredienser:
- kockost - 150 g;
- manga - 15 g;
- gräddfil - 50 g;
- brödsmulor - 5 g;
- socker - 15 g;
- smör - 5 g;
- russin - 20 g;
- ägg - 2 stycken;
- salt och vanilj till smak.
beredning
I ett ägg separerar proteinet från äggula. Blanda sistnämnda med stew, socker, salt, mjukat smör, mjöl, vanillin och sköljda russin. Rör om allting. Smörj formen med olja, strö över brödsmulor och sätt ostmassan där. Blanda gräddfilen med det andra ägget och belägga den här blandningen med den framtida puddingens yta. Sätt i ugnen och koka i 200 grader i 25-35 minuter. Efter bakning, låt efterrätten stå i formen i ytterligare 5-10 minuter och ta sedan ut.
Glöm inte att smaka på banan och chokladpudding enligt våra recept. Bon appetit!