Receptet på enkla men läckra kakor kommer att behärskas av varje kock, som är för lat för att hantera komplexa bakverk. Grundläggande sätt att göra hemma delikatesser kan infinitely kompletteras, förvandla smaken och uppfylla smakkraven för alla sötnoser.
Hur man lagar hemlagade kakor snabbt och enkelt?
En enkel kaka tillagas snabbt från en enkel deg, recept är i alla kulinariska noter hos alla hemmafruar. Det är inte svårt och till och med mycket intressant att behärska enkla regler för att göra förfriskningar.
- Den mest populära delikatessen som är lagad i varje hem är en enkel shortbreadkaka. Hans recept består av endast 4 tillgängliga ingredienser: smör, socker, ägg och mjöl.
- Kakor med stearinlök är mjuka och lite spröda, men de viktigaste fördelarna med behandlaren är minsta uppsättning produkter och långtidsförvaring.
- Det enklaste cookie receptet är baserat på havregryn. I den här versionen är det bättre att använda "Hercules" för direktmatlagning eller slipning av flingor i mjöl.
- Om det finns en önskan att göra en chokladkaka, ska kakao tillsättas, ersätta en ekvivalent del av mjölet. I kompositionen kan du lägga till färdiga chokladdroppar eller hackade plattor, i degen bitar läggs till i sista vändningen.
- Bakkakor är traditionellt i ugnen, men vissa alternativ kan upprepas i en torr stekpanna, till exempel, kortbröd, havregryn, ingefära eller nötkött.
Shortcake - enkelt recept
"Sniglar" -kakor är ett mycket enkelt recept som inte kräver kylning och användning av frysta livsmedel. För att göra den läckra mjuk, är det viktigt att inte äta det i ugnen. Dekorationen är elementär: du måste rulla ut 2 lager av deg (klassisk och choklad), lägg till varandra, rulla och klippa.
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- mjöl - 2 objekt;
- socker - 150 g;
- mjuk olja - 150 g;
- bakpulver;
- kakao - 1 msk. l.
beredning
- Gnugga socker och smör, gå in i ägg.
- Tillsätt bakpulver, mjöl, knådande deg.
- Dela in i 2 lika delar, i en för att blanda kakan.
- Rulla ut 2 lager, lägg till varandra, väl valsade.
- Rulla upp den täta rullen, linda filmen och sätt i kylan i 20 minuter.
- Skär rullen i cirklar som inte är tjockare än 1 cm.
- Baka i 15 minuter vid 190 grader.
Curd cookies - enkelt recept
Enkla ostkakor kan göras i form av den berömda "Goose Paws", men om tiden inte tillåter så störning, kan du helt enkelt rulla upp tennstycket, skära i portioner, rulla i socker och baka till guldbrun. Tack vare kockost håller denna behandling länge friskhet och mjukhet, så det kan kokas i stora mängder.
ingredienser:
- kockost - 300 g;
- smör - 150 g;
- mjöl - 250 g;
- socker - 100 g;
- bakpulver, vanillin;
- salt - 1 nypa.
beredning
- Gnugga kockost med smör.
- Häll mjöl med bakpulver, vanillin, för att inte börja för tät, smutsande deg.
- Generera kakor, rulla generöst i socker.
- Baka i 10-15 minuter vid 180 grader.
Hemlagad morotkakor - enkelt recept
Detta recept på enkla men läckra kakor kommer att tilltala älskare av ovanliga godis. Idealt sett, om det är efter att ha lagat morot, är färskt kaka kvar, ofta hemmafru fryser det, annars behöver du grilla grönsakerna på den minsta rivaren eller rulla igenom en liten silkvarn. Istället för russin kan du lägga till nötter, kanderade frukter eller skära torkade frukter.
ingredienser:
- morotkaka - 1 föremål;
- socker - 100 g;
- gräddfil - 100 ml;
- mjöl - 1,5-2 objekt;
- vanillin, bakpulver;
- russin - 1 handfull.
beredning
- Raisiner häll vatten för att mjukna (10 minuter)
- Kombinera morötter, socker och gräddfil.
- Introducera vanilj, bakpulver, russin.
- Att lägga ett mjöl till att knäda är inte en deg.
- Rulla ut ett lager 1 cm tjockt.
- Skär kakorna, lägg dem på ett bakplåt.
- Baka en enkel kaka i 20 minuter vid 180 grader.
Havregrynkakor - enkelt recept
Det ursprungliga receptet på en enkel men utsökt havremjölkaka kan upprepas av varje kock, även om en tonåring utan problem kommer att fixa med arbete och kommer att få en perfekt behandling som ett resultat. Den främsta hemligheten i denna behandling är att prova det helt kylt, så det blir underbart crunchy och smuligt.
ingredienser:
- Hercules - 300 g;
- honung - 3 msk. l.
- russin - 1 handfull;
- bakpulver, vanillin;
- kanel - ½ tsk;
- kefir - 250 ml.
beredning
- Häll flingorna med kefir, lämna i 30 minuter.
- Ange honung, kanel, vanilj och bakpulver.
- Släpp de blöta russinerna, rör om.
- Sked kakan med en sked, sätt på ett oljat bakfack.
- Baka en enkel havremjölkaka i 35 minuter vid 180 grader.
Cookies på majonnäs - enkelt recept
Detta enkla köksrecept är känt för värdinnan sedan sovjetiska tider innan det bereddes genom att rulla degen genom köttkvarn. Läcker, måttlig mjuk delikatess har en trevlig arom och majonnäs uppfyller en bindande roll och dess salt smak känns inte alls i färdig måltid. Av dessa ingredienser kommer ut en hel bakplåt av liten storlek.
ingredienser:
- majonnäs - 150 g;
- socker - 1 föremål;
- ägg - 2 stycken;
- smör - 150 g;
- bakpulver och vaniljssocker;
- mjöl - 2,5-3 st.
beredning
- Gnid olja med socker.
- Tillsätt ägg, sedan majonnäs, blanda noggrant.
- Kasta vanilj och bakpulver.
- Lägger till mjöl, knådning tätt, smidig deg.
- Rulla igenom köttkvarnen, dela i portioner på 5-7 cm.
- Baka tills guldbrun vid 180 grader.
Chokladkakor med kakao - enkelt recept
En enkel chokladkaka är tillagad i två delar, alla komponenter blandas helt enkelt och bildas av degen små "koloboks", som i processen bakar lite sprids ut och som ett resultat kommer ut utmärkt mjuk pepparkaka. Det föreslagna receptet är grundläggande, om så önskas kan kompositionen kompletteras med hackade nötter, godis och kaffe ökar chokladsmaken.
ingredienser:
- smör - 50 g;
- socker - 100 g;
- mjöl - 200 g;
- kakao - 50 g;
- ägg - 1 stycke;
- bryggt kaffe - 50 ml;
- bakpulver.
beredning
- Kombinera kaffe och choklad, tillsätt ägg och smält smör.
- Introducera bakpulver och mjöl, knäda inte för deg deg.
- Forma bollarna, sätt på en bakplåt.
- Baka i 10-15 minuter vid 190 grader.
Ginger kex - enkelt recept
Ginger - de enklaste kakorna med en trevlig kryddig smak, receptet är väldigt enkelt och nästan okomplicerat. Kompositionen tillsätts med torr ingefära, men om du vill kan du också använda färska, kommer en speciell smak att tillföra kanel och citronskal. Som en del av ingredienserna anges svartpepparpulver - det utför en ovanligt pikant roll, även om den inte bifogar bitterhet.
ingredienser:
- mjöl - 200 g;
- ägg - 1 stycke;
- socker - 1 föremål;
- kanel, ingefära - 2 tsk vardera;
- svartjordpeppar - ½ tsk;
- bakpulver;
- smör - 100 g;
- citronskal - 2 tsk.
beredning
- Kombinera smör, socker och ägg.
- Blanda separat mjöl, bakpulver, kryddor.
- Blanda båda blandningarna, knådande deg.
- Form rundmaskar, något platta.
- Baka i 15-20 minuter vid 180 grader.
Enkla kakor i stekpanna
En enkel mjukt kex kokad i stekpanna är det snabbaste sättet att göra en utsökt godis för en baby. Detta recept hjälper till när du inte vill slå på ugnen, särskilt på sommaren när det är varmt. Degen bereds på grundval av ett kort recept, men med tillsats av gräddfil, så blir produkterna mjukare, men förblir lika smuliga.
ingredienser:
- mjöl - 2 objekt;
- ägg - 1 stycke;
- gräddfil - 3 msk. l.
- socker - 100 g;
- smör - 70 g;
- bakpulver, vanilj.
beredning
- Gnid olja med socker och ägg.
- Introducera gräddfil och bakpulver med vanillin.
- Lägger mjöl till att knäda en tät, inte klibbig deg.
- Rulla ut skiktet, skär kakans form.
- Ugnen i en torr stekpanna med måttlig värme från två sidor till en gyllene färg.
Kakor med valnötter - enkelt recept
Baka en enkel kaka för te snabbt och gott från improviserade produkter, och för att diversifiera smak av valnötter, kommer resultatet att vinna varje älskare av söta godis. Om det finns en speciell avverkning kan du skapa en oöverträffad känd "nötring" eller göra den likadan, med hjälp av avverkning av olika storlekar: till exempel ett glas och en kork från en flaska.
ingredienser:
- mjöl -2 st.
- olja - 180 g;
- socker - 150 g;
- ägg - 1 stycke;
- äggula - 1 stycke;
- vanilj, bakpulver;
- nötter krossade - 100 g.
beredning
- Kombinera det mjuka smöret med socker och ägg.
- Ange bakpulver, vanillin.
- Efter att ha hällt mjöl, knäda en tät, inte klibbig deg.
- Rulla ut ett lager 1 cm tjockt.
- Skär ringarna, smörj äggulan.
- Rul den smutsiga sidan i muttrar, tryck lite.
- Sätt på en bakplåt, nötter upp.
- Baka i 15 minuter vid 200 grader.