När du behöver snabbt laga något gott för ankomst av gästerna är hemkakan "Minutka" det bästa alternativet. Och även om det håller på att förberedas, naturligtvis inte en minut, tar denna process inte mycket tid.
Lenten kakor "Minutka"
För de som fastar har vi tagit upp recept på en snabb kaka "Minutka" på mineralvatten med torkade aprikoser.
ingredienser:
- kolsyrade mineralvatten - ½ objekt;
- vegetabilisk olja - ½ objekt;
- mjöl - 300-350 g;
- torkade aprikoser - 100 g.
beredning
Blanda vattnet med vegetabilisk olja, häll i mjölet och blanda degen. Dela det i 4 delar, rulla varje och skära i 8 sektorer. Sätt en torkad aprikos på en stor del av plattan och rulla in i ett rör. Sätt dem på en bakplåt och baka vid 200 grader i 20-25 minuter. Före servering, strö över pulveriserat socker.
Biscuit shortbread cookie "Minutka"
Om du inte behöver begränsa dig själv i de eller andra produkterna, berättar vi hur du förbereder en kaka "Minutka".
ingredienser:
- mjöl - 300-320 g;
- margarin - 250 g;
- mjölk - 60 ml;
- socker - 150 g;
- vaniljssocker - ½ tsk.
beredning
Ta margarinen från kylskåpet och masha den till en tjock gräddfil. Kombinera den med vanligt och vaniljssocker och vispa med en mixer tills en frodig massa erhålls. Lägg sedan till lite mjölk, och sedan mjöl. Knippa degen, fyll den med en konfektionspåse med ett kugghjul och använd det för att göra små kakor. Lägg dem på ett bakplåt täckt med papper och skicka till ugnen. Baking cookies "Minute" tar ca 20-30 minuter vid en temperatur på 200 grader.
Söt korv från kakor "Minutka" och kakao
Många från barndomen kommer ihåg smaken av söt korv, som såldes i butiker, och vi föreslår att du lagar det själv.
ingredienser:
- smör - 100 g;
- socker - 1 föremål;
- mjölk - 1 föremål;
- kakao - 2 msk. skedar;
- ägg - 2 stycken;
- hemgjorda kakor "Minutka" - 600 g;
- Nötter - att smaka.
beredning
Först, baka det önskade antalet cookies "Minute", med hjälp av ett av ovanstående recept. När kakorna är förberedda värms det varma smöret med socker och ägg. Häll kakao till dem, rör om och häll sedan i mjölken. Låt denna blandning koka över låg värme och koka i 4 minuter. Avlägsnas från värme och låt svalna.
Krossa kakorna i bitar, sätt dem i en mixer och förvandla till mjöl, som kommer över och stora bitar. Detta kan göras med en rullstift, men det här är mycket längre. Häll i kakor och nötter i en kyld blandning av kakao. På bordet sprida filmen, sätt den resulterande blandningen i den, rulla den i korven, linda den i en film och placera den i frysen. Innan du serverar, skära chokladkorgen i portioner.
Biscuit "Minutka" med sylt
För de som gillar det där bakningen är inte så torra delar vi ett recept på bakverk med "Minutka" -kakor med sylt.
ingredienser:
- mjöl - 700 g;
- mjölk - 240 ml;
- ägg - 1 stycke;
- margarin - 100 g;
- läsk - 1/2 teskedar;
- salt - en nypa;
- Vanillin - på knivens spets
- sylt - att smaka.
beredning
Margarine på förhand för att få det att mjuka, och sedan mash det med varm mjölk. Lägg till dem läsk, slaked
Därefter rulla det i ett tunt skikt, skär i små rutor, sätt sylt i mitten av varje kvadrat och blinda de två motsatta hörnen, de andra två rör inte. Bakfacket är täckt med bakpapper, lägg kakor på det och lägg det i ugnen, uppvärmd till 180-200 grader. Baka sötsaker i ca 15-20 minuter.
Finns det en extra minut? Varför inte göra en snabb tårta "Minute" till efterrätt? I samband med en kopp kaffe eller te, kommer denna delikatesse inte lämna någon likgiltig.