Idag kommer vi att dela med läsarna de mest populära recepten för sallader med basilika, vilket ofta hjälper varje älskarinna att förbereda sig för en hemferie eller en romantisk middag.
Läcker och saftig sallad med basilika, tomater och mozzarella kommer säkert att ta dig till soligt Grekland, gör att du glömmer problemen och försvinner helt i sin oförglömliga smak.
Lätt och delikat sallad med basilika och tomater
ingredienser:
- tomater - 2 st.
- mozzarella - 1 pärla;
- basilika - för att smaka;
- Balsamvinäger - 1 msk. l.
- olivolja - 1 msk. l.
- salt och peppar - till smak.
beredning
Vi sköljer grundligt tomaterna, torkar det, skär ut rötterna. Skär sedan varje rån med en tjocklek på 5 mm. På samma sätt skär vi mozzarella. Om så önskas kan du använda en annan ost, som feta, ricotta eller brynza .
Nu tvättar vi och dränerar basilikan. Sätt sedan växelvis på maträtterna av mozzarella och tomater. Innan du serverar, tillsätt salt och peppar, strö över balsamvinäger och häll med olivolja. Och till sist dekorerar vi vårt mellanmål med örter - en sallad med basilika och mozzarella är klar!
Och i köen har vi en annan enkel men mycket god och användbar sallad. Doftande gröna och ödda fiskar kommer inte att lämna någon likgiltig. Därför bestämde vi oss för att dela med våra läsare ett salladrecept med basilika och tonfisk.
Läcker sallad med basilika och tonfisk
ingredienser:
- tonfisk konserverad - 1 burk;
- tomater - 250 g;
- gurka - 100 g;
- Bulgarisk peppar - 100 g;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- basilika - för att smaka;
- olivolja - 3 matskedar;
- cedernötter;
- salt och peppar - till smak.
beredning
Det första är att dränera saften från konserver. Skölj sedan grönarna och grönsakerna noggrant och torka. Färsk gurkor skärs i cirklar. Därefter skärs tomaterna i kuber och om så önskar tar vi bort kärnan så att salladen inte är flytande.
Sedan lägger vi in den vackra skålen skivade gurkor, bulgarsk peppar, tomater, vitlök, basilika och tonfisk. Därefter smaker vi maträtten med olivolja, salt och peppar. Var försiktig och slutligen dekorera salladen med pinjenötter och grenar av basilika.