Denna kaka för många är smaken av barndomen, så många tycker fortfarande inte om att skämma bort sig själva. Här är två recept som hjälper dig att känna denna smak.
Hur man gör hemlagade kakor "Nötter" med kondenserad mjölk - recept
ingredienser:
- mjöl - 320 g;
- kycklingägg - 2 stycken;
- margarin - 200 g;
- socker - 100 g;
- salt - 5 g;
- läsk - 5 g;
- ättika - 5 g;
- Kondenserad mjölk - 1 kruka.
beredning
Margarin eller smör, tillsätt salt, socker och smält lätt, lägg sedan ägget. Soda hälls i en liten behållare och häller ättika från ovan, så du släcker läsken, häll sedan den här blandningen i ägget och blanda den bra. Nu introducera gradvis mjöl och blanda så ätande deg. Faktum är att degen för "Nötter" med kondenserad mjölk är en vanlig sanddeig som massivt används av hemmafruar för att göra söta bakverk. Gör sedan bollarna från degen lite mindre i storlek än formerna i din hassel. Om din hasselnöt inte är elektrisk, men vanlig metall för användning på spisen, glöm inte att feta formen med vegetabilisk olja före den första satsen. I elektrisk tillagningstid ungefär en minut, och metallen ska vändas om 40 sekunder till andra sidan, under samma 40 sekunder. Kondenserad mjölk är bättre att koka hemma än att köpa redan till synes kokta, men i själva verket med tillsatta förtjockningsmedel, färgämnen och smaker. Det är inte svårt att göra detta, sätt en burk kondenserad mjölk i en kastrull fylld med vatten och koka i 2-2.5 timmar, låt sedan svalna och öppna för att fylla muttrarna.
Recept på "Nötter" -kakor med kondenserad mjölk i ugnsformar
ingredienser:
- mjöl - 450 g;
- smör - 250 g;
- honung - 30 g;
- socker - 75 g;
- läsk - 5 g;
- ättika - 5 g;
- ägg - 2 stycken;
- cognac - 20 g;
- kondenserad mjölk - 1 burk.
beredning
Torka 150 g smör tillsammans med socker,