Snabbkakor är en dröm för oräkneliga hemmafruar, för att laga en riktig hemlagad behandling tar ofta timmar av ovärderlig tid. Och vad om kocken ville just nu, en stund? I det här fallet räcker det med att komma ihåg ett par recept från denna artikel som ägnas åt hur man snabbt lagar läckra kakor.
Receptet för en omedelbar cookie
Detta recept på en välsmakande och snabb kaka kommer att ge dig möjlighet att göra krispiga kex till kaffe, som smakar lik italiensk biscotti.
ingredienser:
- ägg - 1 stycke;
- socker - 60 g;
- mjöl - 4 msk. skedar;
- vanilj extrakt - ¼ tsk.
beredning
Det första vi gör är att slå socker och vanilj med ägget tills en ljusskum uppstår och sockret löses inte upp helt. Börja nu att hälla mjölet, mängden är mestadels individuell och beror på fuktigheten i rummet där den lagrates, men börja med att börja med 2 matskedar och häll sedan långsamt till konsistensen av fettsyror.
Det är dags att baka: På pergament, smurt med smör, sked, börja sprida våra snabba hemlagade kakor, som sedan ska bakt 180 grader i 5-7 minuter, eller tills en krispig skorpa. Ge levern svalna och servera med någon otätad dryck.
Med samma princip är det möjligt att förbereda salta kakor som är lämpliga för te i en duett med gräddeost eller smör med örter.
Läckra och snabba kakor med havre och kokosnöt
Kakor kan inte bara vara goda men också användbara om det vanliga mjölet ersätts med hela korn som havre. Frukost med en sådan cookie kommer att ge dig energi och förbättra matsmältningssystemet. På hur man snabbt gör kakor med havre till frukost kommer vi att berätta i detta recept.
ingredienser:
- renat havre - 2 föremål;
- kokosnötberja - 1 föremål;
- jordnötssmör - 1 föremål;
- socker - 1,5 objekt;
- Smör - 2 msk. skedar;
- mjölk - ½ objekt;
- vanilj extrakt - 1 tesked.
beredning
Till en början blanda de torra ingredienserna - havre och kokos, och sedan kan du tillsätta jordnötssmör. I en separat maträtt sätter vi socker, smör, mjölk och kokar över medelvärme. Rör om tills sockret helt löser upp och blandningen blir homogen. Ta sedan bort blandningen från elden, tillsätt vaniljextraktet och havregryn.
Vi fortsätter till bildandet av framtida kakor: varje matsked av vårt test måste rullas in i en boll, plattad med palmer och sätta på ett smord pergamentblad. Det här receptet kräver inte bakning, så det är nog att låta degen svalna i kylskåpet, och de goda och snabba kakorna är klara!
Snabbkakor i mikrovågsugn
Snabbt baka kakor och kan vara i mikrovågsugnen, speciella kulinariska färdigheter som ett sådant recept inte kräver, men resultatet är bortom beröm.
ingredienser:
- smör - 30 g;
- socker - 40 g;
- ägg - 1 stycke;
- Vaniljssocker - 1 paket;
- mjöl - 60 g;
- läsk - ¼ tsk;
- salt - en nypa;
- chokladcrumb - 40 g.
beredning
Socker och mjukat smör rensa grundligt med en gaffel och blanda med det slagna ägget och vanilj. Nu kan du hälla torra ingredienser: mjöl, salt och läsk och ät vårdeg. Om så önskas kan kakorna smaksättas med choklad, nötter eller kanderade frukter. Vi lägger den färdiga degstycket för bit in i en smurt form. Luftad porös lever kommer att vara klar efter 2-3 minuter bakning i mikrovågsugnen. Du kan äta dem precis som det eller i ett företag med vaniljglass. Bon appetit!