Vet inte vad läckra att laga till frukost, så att alla dina släktingar är fulla och nöjda? Idag kommer vi att berätta för dig hur man lagar ägg och lök och tacka alla utan undantag!
Äggröra med tomater och lök
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- glödlampa - 1 stycke;
- tomat - 1 st.
- kryddor;
- vegetabilisk olja - 2 msk. sked.
beredning
I stekpannan häll lite vegetabilisk olja, värm upp och kasta den finhackade löken. Vi steker det snabbt, tillsätt en tomat skuren i tunna cirklar, salt, peppar efter smak och bryt kycklingägget noggrant. Vi sätter äggröra i klar och lägger dem på en vacker maträtt.
Recept på äggröra och lök
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- glödlampa - 2 stycken;
- vattenfiltrerad - 3 msk. skedar;
- kryddor;
- vegetabilisk olja.
beredning
Så, pärlorna städas, finstrimlad med en kniv och vi överför den uppvärmda vegetabiliska oljan tills den är gyllene. Häll sedan lite vatten och gryta en stund tills vätskan avdunstar. Saltning, smaka peppar, smash ägg och steka alla 4 minuter tills det är klart, vänd om det behövs till andra sidan. Därefter skiftar äggna försiktigt och serveras på bordet.
Äggröra med ost och lök
ingredienser:
- ägg - 5 st.
- glödlampa - 1 stycke;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- ost - 50 g;
- svampar - 100 g;
- kryddor;
- olivolja - att smaka på;
- mjölk - 50 ml.
beredning
Grönsaker rengörs: svampar bearbetas, skivas och lök och vitlök finstrimlad. I en stekpanna värmer vi upp olivoljan, lägger ut svamperna först, sedan lök och vitlök. Stek alla tillsammans 3-4 minuter, blanda och krydda med kryddor. Häll sedan i pannpipade ägg separat, strö över riven ost och häll mjölk. Rör omedelbart och steka över medelvärme. När blandningen är något beslagtagna börjar vi att röra allt snyggt med en spatel, så att äggen med svamp och lök är jämnt förberedda.
Äggröra med lök och morötter
ingredienser:
- ägg - 8 stycken;
- gräddfil - 3 msk. skedar;
- morötter - 2 stycken;
- mjöl - 2 msk. skedar;
- vegetabilisk olja;
- persilja;
- kryddor.
beredning
Morötter rengörs, gnids på en melonrist, vi lägger gräddfil, häll i mjöl och salt efter smak. Därefter sätt massan på en stekpanna, stek i vegetabilisk olja tills guldbrun, fyll sedan med ägg och stek tills kokt.
Äggröra med lök och korv
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- tomat - 0,5 st.
- korv - 4 skivor;
- kryddor;
- gröna lökar - att smaka på
- smör.
beredning
Korvstrimlad remsor och tomat och grönlök tvättas och krossas. Smält smöret i en stekpanna med medelvärme, lägg ut korv och lätta stek från alla sidor. Sänk sedan elden till ett minimum och bryt äggen. Solim, peppar skålen för att smaka och steka under det stängda locket tills det är klart. Stänk sedan ägget med en hackad grön lök och servera med färska grönsaker och örter.
Äggröra med svin och lök
ingredienser:
- fett - 5 skivor;
- ägg - 4 stycken;
- kryddor;
- glödlampa - 0,5 st.
- Färska gröna - att smaka.
beredning
Salo skärs i remsor eller små kuber. Sedan sprider vi den i en stekpanna och dränker den och friterar den sedan över medelvärme tills det är mjukt. Lampan rengörs och strimlas med tunna semirings, och sedan slänger vi den till salsan. Eld lägre och passeruyu luchok, rör om tills mjuk. Därefter bryts försiktigt ägg, salt, peppar till smak och, om så önskas, blanda lätt spateln. Stänk i beredda ägg med hackade örter i slutet av matlagningen och servera dem till bordet.